Leállt a világ legnagyobb csokoládégyára, a svájci Barry Callebaut belgiumi üzeme – írja a 444.hu. A gyár többek között a Nestlének és a Hershey-nek is készít nagykereskedelmi forgalomba szánt csokoládét, a gyár maga pedig összesen 73 ügyféllel rendelkezik szerte a világban.
On June 27, Barry Callebaut detected a salmonella-positive production lot in Wieze/Belgium. Based on internal investigation, we can confirm that no chocolate products affected entered the retail food chain.
— Barry Callebaut Group (@BarryCallebaut) July 1, 2022
Read more: https://t.co/Df7Hy9FNX1 pic.twitter.com/4uUybWatKA
Arról egyelőre nincs hír, hogy bárki megfertőződött volna a gyárban készült termékektől, az üzem azonban minden vásárlójával – ezalatt értve a termékeket forgalmazó üzleteket – felveszi a kapcsolatot, és arra figyelmeztetik a vásárlókat, hogy a június 25-e óta készült termékeket tartsák vissza.
A Barry Callebaut tavaly csaknem 2,2 millió tonna csokoládét állított elő, a most felmerült szalmonellafertőzést egy, a gyártásban használt emulgálószer, a lecitin okozhatta.
Forrásunk volt. ; Címlap: Twitter.com/BarryCallebaut
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
