A nemzetközi gasztrovilág egyre izgatottabban várja a Bocuse d'Or európai válogatóját, amit március 23-24-én tartanak majd Budapesten. A fővárosunkba látogató tehetséges európai séfek megmérettetését szigorú zsűri értékeli majd. A verseny nemrég egy újabb rangos névvel gazdagodott, ugyanis Ana Roš szlovén séf kapta meg a Bocuse d'Or budapesti válogatójának tiszteletbeli elnöki posztját.
Az eddig sem volt kétség, hogy a magyar fővárosba érkező gasztronómiai megmérettetés egy elég rangos esemény lesz, azonban a Bocuse d'Or Akadémia mégis képes volt tovább fokozni az európai válogató fényét.
Ugyanis a napokban bejelentették, hogy a budapesti válogató tiszteletbeli elnöki pozícióját nem más fogja elfoglalni, mint Ana Roš.
Talán nem mindenkinek olyan ismerős e név, annak ellenére, hogy a szlovén séf az elmúlt években töretlenül emelkedett a nemzetközi magasgasztronómia égboltján. A szlovéniai Kobaridban található étterme, a Hiša Franko két Michelin-csillaggal is büszkélkedhet, és nem mellesleg a világ 38. legjobb étterme a World's 50 Best Restaurants listája szerint.
Ana több mint 20 éve vezeti az éttermet, és fáradhatatlan munkájára a séfvilág is felfigyelt. 2017-ben elnyerte a világ legjobb női séfjének járó díjat, a mostani tiszteletbeli elnöki poszt pedig egy újabb főhajtás a tehetsége előtt.
⭐ We are pleased to announce that the two-starred Slovenian Chef Ana Roš will be the next President of Honour for the European selection, which will take place in Budapest within a few weeks! She was voted the world's Best Female Chef of the year 2017⬇️ #BocusedorEurope2022 pic.twitter.com/TCPSi8hx18
— Bocuse d'Or Official (@Bocusedor) March 7, 2022
A Bocuse d'Or európai döntőjére március 23-24-én kerül majd sor, Budapesten.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több érdekesség a gasztronómia világából:
