Bíró Lajos kapta a Kőrösi Csoma Sándor Életműdíjat, amely a magyar séf évtizedeken át ívelő, a magyar vendéglátás megújítását elősegítő munkája előtt tiszteleg. A rangos elismerés idén csupa olyan ember kezébe került, akik nem csak a nyugalmas időkben képesek kiemelkedni, mondta a díjátadón Horváth Péter a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója. Bíró Lajos is nyilvánvalóan ezek közé az emberek közé tartozik.
Az Életműdíjat olyan szakember kaphatja, aki 60 év feletti, és legalább 20 évnyi kimagasló szakmai életpályát fel tud mutatni.
Bíró Lajos a magyar gasztronómia terén végzett kiemelkedő szakmai tevékenysége, a szakma népszerűsítéséért, és a magyarországi vendéglátás megújításáért végzett fáradhatatlan munkája révén kapta meg idén a díjat, ami tényleg nagy elismerésnek számít.
A Magyar Konyha egy Facebook-bejegyzéssel köszöntötte a séfet:
Címlapkép: Bíró Lajos
Hírek, érdekességek, újdonságok:
