Kedvenc gyümölcsünk (ismét) a kihalás szélére kerülhet

Talán a leggyakrabban fogyasztott gyümölcsünk, amit szezontól és évszaktól függetlenül bármikor megtalálhatunk a boltok polcain: a banán. Vajon mi is lenne velünk, ha nem lenne? Most egy gombás kórokozó igencsak reálissá teheti ezt a helyzetet, de szerencsére a tudósok dolgoznak az ügyön.

Gombás kórokozó fenyegeti a banánt nagy monokultúrás ültetvényeken, olyannyira, hogy sokunk kedvenc gyümölce a kihalás szélén is állhat, ha elfajul a helyzet. Erre a szomorú konklúzióra jutott a massachussettsi Amhersti Egyetem: sajtóközleményükben számoltak be a részletekről. Szerencsére még nincs veszve minden, ugyanis a kutatók találtak módot a banán megmentésére.

Kedvenc gyümölcsünk (ismét) a kihalás szélére kerülhet

Egyszer már kihalt

Az általunk jelenleg ismert, szeretett és fogyasztott banánfajta a Cavendish, amelynek elődje a Gros Michel fajta az 1950-es években teljesen kihalt. A gyümölcsöt akkor is egy gombás kórokozó tette tönkre, és most is hasonló (bár nem ugyanolyan) kórokozó miatt kell aggódnunk. Ez nem más, mint a Fusarium oxysporum.

Annak ellenére, hogy a Cavendish elvileg ellenállóbb a betegségekkel szemben, a '90-es évektől sajnos elérték a Délkelet-Ázsiából Afrikába és Közép-Amerikába átterjedt betegségek.

„Az elmúlt tíz évet azzal töltöttük, hogy tanulmányozzuk a banánpusztulás újabb hullámát” – így nyilatkozott Li-Jun Ma, az egyetem tanulmányának vezető szerzője. Jelentésükből kiderül, hogy a most fenyegető Fusarium oxysporum másik gombatörzsből fejlődött ki, mint az 1950-es évek járványait okozó kórokozó. A modern kártevőt TR4-nek nevezték el, a pusztítás jelentős részét pedig néhány járulékos gén jelenlétének tudják be.

Az ilyen fertőzések mellett a tudósok arra is felhívták a figyelmet, hogy nagy problémát jelent a banán monokulturális termelése, azaz, hogy a világ nagy részén csak egy fajtát veszünk a gyümölcsből. A kihalás veszélyét az is csökkentené, ha diverzebb lenne a banántermelés.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...