Kedvenc gyümölcsünk (ismét) a kihalás szélére kerülhet

Talán a leggyakrabban fogyasztott gyümölcsünk, amit szezontól és évszaktól függetlenül bármikor megtalálhatunk a boltok polcain: a banán. Vajon mi is lenne velünk, ha nem lenne? Most egy gombás kórokozó igencsak reálissá teheti ezt a helyzetet, de szerencsére a tudósok dolgoznak az ügyön.

Gombás kórokozó fenyegeti a banánt nagy monokultúrás ültetvényeken, olyannyira, hogy sokunk kedvenc gyümölce a kihalás szélén is állhat, ha elfajul a helyzet. Erre a szomorú konklúzióra jutott a massachussettsi Amhersti Egyetem: sajtóközleményükben számoltak be a részletekről. Szerencsére még nincs veszve minden, ugyanis a kutatók találtak módot a banán megmentésére.

Kedvenc gyümölcsünk (ismét) a kihalás szélére kerülhet

Egyszer már kihalt

Az általunk jelenleg ismert, szeretett és fogyasztott banánfajta a Cavendish, amelynek elődje a Gros Michel fajta az 1950-es években teljesen kihalt. A gyümölcsöt akkor is egy gombás kórokozó tette tönkre, és most is hasonló (bár nem ugyanolyan) kórokozó miatt kell aggódnunk. Ez nem más, mint a Fusarium oxysporum.

Annak ellenére, hogy a Cavendish elvileg ellenállóbb a betegségekkel szemben, a '90-es évektől sajnos elérték a Délkelet-Ázsiából Afrikába és Közép-Amerikába átterjedt betegségek.

„Az elmúlt tíz évet azzal töltöttük, hogy tanulmányozzuk a banánpusztulás újabb hullámát” – így nyilatkozott Li-Jun Ma, az egyetem tanulmányának vezető szerzője. Jelentésükből kiderül, hogy a most fenyegető Fusarium oxysporum másik gombatörzsből fejlődött ki, mint az 1950-es évek járványait okozó kórokozó. A modern kártevőt TR4-nek nevezték el, a pusztítás jelentős részét pedig néhány járulékos gén jelenlétének tudják be.

Az ilyen fertőzések mellett a tudósok arra is felhívták a figyelmet, hogy nagy problémát jelent a banán monokulturális termelése, azaz, hogy a világ nagy részén csak egy fajtát veszünk a gyümölcsből. A kihalás veszélyét az is csökkentené, ha diverzebb lenne a banántermelés.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...