4 zöldség/gyümölcs, amit parlagfű-allergia esetén NE egyél

Lássuk, mik azok az alapanyagok, amiket érdemes a keresztallergia miatt messzire kerülni, ha mumusunk a parlagfű!

A keményvonalas parlagfűallergiások számára bizonyára nem lesz újdonság, de jobb, ha újra és újra elhangzik: bizony, ételek is kiválthatják, fokozhatják az allergiát, méghozzá a keresztallergia igen kellemetlen jelensége miatt. Szóval, ha gyötör a parlagfűpollen, nagyon figyelj oda, mit eszel, mert a tünetek durvulhatnak!

A koviubi sem barát, ha a parlagfű a mumusod

Na de mi az a keresztallergia?

A keresztallergia során bizonyos anyagok más anyagot utánoznak, helyettesítenek. A keresztallergia fő oka két anyag kémiai (fehérje)szerkezetének hasonlósága. Olyan kicsi a különbség, hogy sokunk szervezete, főleg, ha már fokozottan érzékenyek vagyunk az egyik anyagra (pl. a parlagűre), nem tudja megkülönböztetni őket.

Lássuk, mely keresztallergén zöldségek és gyümölcsök tiltólistásak a parlagfű-allergiásoknak - kattints a galériára!

FONTOS: keresztallergia esetén legtöbbször szájban jelentkeznek a tünetek, adott alapanyag elfogyasztása után: így pl. dinnyeevés után szájüregi viszketés, ajak-, nyelv-, garatvizenyő, néha hasi görcsök léphetnek fel azoknál, akik a parlagfűre is allergiásak. Ha viszont tüsszögünk a dinnyétől, akkor allergiásak vagyunk rá, nem (csak) keresztallergiásak!

Forrásaink voltak: 1, 2.


Még több az egészségről:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Húsvéti fonott kalácskosár

Ezt a húsvéti kalács kosarat azért készítettem, hogy az ünnepi asztal még különlegesebb legyen. A fonott tészta kosár formája a gondoskodást és az összetartozást jelképezi, a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...