Hazai alapanyagokból legfinomabbak a kedvenceink

A gazdag magyar gasztronómiai palettán számos olyan fogást találhatunk, aminek alapanyagai más országok konyhájában nincsenek jelen, vagy ha fel is bukkannak, szinte biztos, hogy vagy az ízük vagy az állaguk eltér az általunk megszokottól.(x)

A tejtermékek között például tipikusan ilyen a rögös túró, illetve a tejföl, ami számtalan receptünkhöz nélkülözhetetlen. A hazai alapanyagok nélkül elképzelhetetlen a rakott krumpli, tejföl és túró nélkül nincs igazi túrós csusza, ez adja a lelkét a legjobb palacsintáknak, réteseknek és pitéknek, de a Rákóczi-túróshoz, a túrógombóchoz, a vargabéleshez vagy a túrós pogácsához is éppen erre a magyar termékre van szükségünk.

A téli, szezonális fogásainkban szintén a hazai hozzávalóink dominálnak: a gazdag csőben sültek, a különféle egytálételek, a jóféle savanyú káposztából készített töltött káposzta és székely káposzta is csak minőségi hússal és tejföllel az igazi.

Magyar húsokból készülnek az igazán tartalmas levesek is – a gulyásleves vagy éppen a húsleves lelke a jó minőségű friss hús, ahogy a vasárnapi rántott bordához is a legszebb karajszeletek társulnak.

Csirkecombból készült receptek a Nosalty oldaláról:

Az aranysárga kelt tésztákat, buktákat, a különféle kalácsokat, töltött batyukat és persze a farsangi fánkokat pedig a friss tojás teszi igazán különlegessé, hiszen ez adja a kelt tészta lágyságát, foszlósságát.

Az ALDI tudja, hogy a kiváló hazai alapanyagok elengedhetetlenek a tradicionális és a modern magyar gasztronómia fogásaihoz. Ezért folyamatosan azon dolgozik, hogy lehetőség szerint magyar forrásból származó, minőségi és kedvező árú termékeket kínáljon vásárlóinak.

Bármelyik kedvelt magyar receptre is essen a választás a szakácskönyvből vagy a nagyi füzetéből, minden hozzávalót megvásárolhatunk az ALDI-ban. Hiszen az áruházlánc állandó kínálatában kapható valamennyi alapvető tejtermék, friss hús és tojás kizárólag hazai termelőktől és feldolgozóktól kerül az ALDI polcaira.

Keress még több hazai alapanyagot az Aldi kínálatában, itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...