receptkategóriák >>
- grill (198)
- eper receptek (501)
- spárga receptek (94)
- medvehagyma receptek (189)
- születésnap (1 339)
- maradék ételből (199)
- vacsora (12 669)
- olcsó receptek (4 250)
- fogyókúra (2 641)
- saláta (861)
- torta (1 538)
- sós süti (520)
- egytálételek (1 626)
- édes süti (3 280)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Zöldséges-tejszínes csirkemellcsíkok recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 2 főre
- 30 dkg csirkemellfilé
- 1 közepes sárgarépa
- 1 közepes petrezselyemgyökér
- 1/2 zeller
- 1 fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 1 dl fehérbor
- só
- bors
- tárkony
- 1 dl tejszín
story
Valami zöldségeset, valami kímélőt - sokszor ennek a jegyében főzök. S ha mindezek mellett boltba menni semmi kedvem, maradnak az itthon fellelt hozzávalók. Amik most sem hagytak cserben. Gondolom ezt abból, hogy ebéd végén elhangzott a bűvös mondat: Ez jöhet máskor is! :)
egyéb elnevezések
zöldséges csirkeragu, tejszínes csirkeragu, tárkonyos csirkemellragu
elkészítés
- A hagymát felkockázzuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
- A csirkemellet csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és fehéredésig pirítjuk.
- A zöldségeket felkockázzuk, ezeket is a csirkéhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk, kicsit átforrósítjuk, majd felöntjük a borral. Lefedve addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ha közben a levét nagyon elfőné, pótoljuk. Ha már majdnem kész, megszórjuk a tárkonnyal.
- Felöntjük 1 dl tejszínnel, de azzal már csak épphogy felforrósítjuk.
- Rizzsel tálaljuk, de szerintem főtt tésztával is megállja a helyét.
költség:
850 Ft
költség egy főre:
425 Ft
elkészítettem:
2 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-02-24
- nézettség: 6 537
- elküldve: -
- receptkönyvben: 251
- elkészítve: 0/7
- megosztva: -
...
Gratulálok a FB kiemeléshez, és ami fontosabb, az ötlethez! Ezt kipróbálom.
Nekünk ízlett! Sztem Neked is fog! Legalább Neked... :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia Éva!
Könnyű, tavaszi, csirkés-zöldséges Ez kell nekem! És az a csodás rizskupola, hogy került oda?
Puszi, Edit
Kedves Edit!
Rizskupola? :))) Hát elárulom: a citrusfacsaró belsejébe tettem a rizst, aztán a tálra borítottam. Így lett a kupolán hat borda és hat bemélyedés. Jó étvágyat hozzá! :))) Mármint a zöldséges-tejszínes-rizskupolás csirkéhez! :DDD (Azt is elárulom, ettől nem lett finomabb a rizs...)
Puszi: Éva
Ha finomabb nem is, de mindenképpen szebb! Nekem tetszik az ötlet.
Azta, micsoda rizs kunyho lett odarettyintve a tanyerra! :D
:)))) Hát még ha tudnád, hogyan készült! :D
Kedves Fahéj!
Ez "jöhet" nekem is. Minden van hozzá, holnap ez lesz a menű. Köszi a receptet. Piroska
Szia Piroska!
Nekünk nagyon ízlik,s remélem, Nektek sem okozok vele csalódást. Viszont szólok, hogy ez a recept itt 2 személyre van írva, nehogy gond legyen, persze három főre is elég lenne épp.
Szép hétvégét! Fahéj