leírás
Ázsiában őshonos, régóta ismert, erős aromájú fűszernövény. A fahéjfa szárított kérgét összetekercselve, darabokra vágva, illetve őrölve árulják. Gyümölcsöket, süteményeket, italokat ízesíthetünk vele, a Közel-Keleten és közép-Ázsiában húsos és rizses ételekhez is keverik.
mikor vegyem?
Bármikor.
hogyan tároljam?
Az egész és az őrölt fahéjat is légmentesen lezárva, fénytől védve tároljuk.
receptek népszerűség szerint (361) abc szerint
hasznos linkek
szótár
- cinnamon
- cannelle
- cannella
- canela
- Zimt
hozzászólások (0)
szólj hozzá!