Mit nekünk zserbó, mákos bejgli meg vaníliás hókifli? Idén mákosguba-süteményt, mille feuille-t, sajttortás-brownie-s szeletet, vagy svéd kardamomos csigát készítünk, hogy elámuljon a szűk családi körünk!
Brecz Judit
A birsalma a téli szezon egyik kedvence, a cassoulet egy francia, babos, sokhúsos egytálétel, amit érdemes kipróbálni, a desszertet pedig karácsonyra is elmentheted - guba, de sütiformában!
Nosalty
Gyorsan elkészíthető, és akár jó pár nappal az ünnepek előtt is bevethető, mert sokáig eláll. Kókuszos keksztekerccsel kicsit szebb az ünnepi asztal is.
Nosalty
Ha szeretnéd tej- és gluténmentesen elkészíteni a főzelékedet, akkor hoztunk pár isteni ötletet, amiknél egyáltalán nem tűnik fel, hogy bármi is kimaradt belőlük, sőt!
Nosalty
Nincs is jobb annál, mint egy tál selymes krémlevessel készülni az ünnepekre. Ha megtaláltuk ezek közül a tökéleteset, a karácsonyi menünk első fogásának gondját le is tudtuk!
Nosalty
Lázár János kormánybiztos nyíltan beszélt arról, hogy a magyar mezőgazdaság illetve élelmiszeripar önellátó működése érdekében terveik közt szerepel a külföldi kiskereskedelmi bolthálózatok kiszorítása az ország területéről.
Nosalty
Kis hazánk egyik kedvenc trappista sajtját, az Alföldi Tej Magyar trappista sajtját tettük próbára. Vajon minden elvárásunknak megfelelt? Olvassatok tovább! (x)
Hirdetés
Ma bejelentette a kormány, hogy meddig maradnak biztosan a korlátozások. Az ünnep sorsáról december 21-én hoznak döntést.
Nosalty
Ezekben az egyszerű, kevés hozzávalós finomságokban az a jó, hogy bármikor összeállíthatod őket, mégis biztosan imádni fogja mindenki!
Nosalty
Diós és mákos tekercsek, mogyorós sütik, hagyományos ízesítésű bejglik, stollen és habcsók-variációk hada érkezett szerkesztőségünkbe, és mi ebben a sorrendben mind végigkóstoltuk őket. Megosztjuk veletek a véleményünket, hogy Ti könnyedén ki tudjátok választani a kedvenceteket. (x)
Hirdetés
Pesti István séf és csapata - tesztelés és a biztonsági előírások betartása mellett - a vendégek konyhájában készítik el a finom ételeket. A korlátozások idején sem kell a tatai Platán ízeit nélkülöznünk.
Nosalty
Szabi, a pék újabb üzletet nyit a fővárosban. A városmajori „ős-Panificio il Basilico” után új pékséget és delikáteszboltot nyit Budán.
Nosalty
A karácsonyi időszak egyik legkedveltebb süteménye a hókifli. A porcukros, puha és omlós süteményt már akár december első napjain is elkészítheted, mutatjuk, szerintünk hogyan érdemes.
Nosalty
Erre a hétre könnyed krémlevesekkel készültünk nektek, amelyekkel gyorsan elkészültök a rohanós év vége felé. Kivételesen a második fogást sem bonyolítjuk túl hétköznapokra - kiadós szendvicseket hoztunk! (x)
Hirdetés
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh Orsi
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
