Nehéz sorsú családoknak segítettek a bajai halászlébajnokok
Nehéz sorsú családoknak, valamint a bajai mentőállomás dolgozóinak főztek a Bajai Halászléfőző bajnokok. A februári hidegben csaknem 150 adag melegétel készült. (x)
HirdetésGasztro
Kicsit agresszív, de okos trükkel süti Gordon Ramsay a palacsintát
Ha otthon rácsos gáztűzhelyed van, te is kipróbálhatod Gordon Ramsay palacsintafordító trükkjét.
Nosalty
Almakisokos sütéshez és főzéshez: kiderül, melyiket mire használhatod
Készíts pitét, rétest, kevert sütit vagy kompótot, a receptek mellé sosincs odaírva, milyen almát érdemes használni a sütéshez, főzéshez. Sorra vettük az itthon is kapható almafajtákat, most minden kiderül.
Masszi- Rigó Csilla
Ideje tisztázni, pontosan mit is takar főzésnél az 'al dente'...
Valószínűleg tucatszor hallottad már a kifejezést, miszerint az olasz tészta akkor jó, ha "al dente". Mit is jelent ez igazából? Megmutatjuk, hogyan készítsd főzéskor az igazit!
Nosalty
Top 10 étel, amibe krumpli kerül, mert tudjuk, hogy imádjátok
Levesbe, főzelékbe, főételbe, salátába...egyszerűen mindenbe tökéletes, ti pedig rajongtok érte! Gasztroközösségünk kedvenc krumplis fogásait gyűjtöttük össze nektek.
Nosalty
14 melengető, sűrű leves hús nélkül...a krémlevesen túl!
Nem kell kizárólag krémlevesben gondolkodni, ha húsmentes finomságot kanalaznál...jöhetnek a különféle zöldséglevesek, elő a répával, borsóval, lencsével, babbal, káposztafélékkel, brokkolival, krumplival!
Nosalty
A konyhádban tanít meg olaszul főzni ez a nagymama, nem...
Nonna Norina a koronavírus kezdete óta tart főzőkurzusokat az olasz konyha kedvelőinek, alig egy évvel a pandémia kezdete után pedig mi is becsatlakozhatunk tanfolyamaira.
Nosalty
3 tűzoltó megoldás, amivel újra finom lesz a másnapos sült...
Veled is megesett már, hogy a nyakadon maradt egy csomó sült krumpli? Hogy még másnap is jó legyen a maradék, fogadj meg néhány újramelegítési tippet!
Nosalty
Íme a szárzeller legpraktikusabb tárolási módja, hogy ne fonnyadjon meg...
A szárzellerrel csak az a gond, hogy általában nagyobb kiszerelésben jutunk hozzá, mint amennyire szükségünk lenne belőle egyszerre. Így tárolva őrizheted meg legtovább a frissességét!
Nosalty
Süss tökéletesen olajban! – Tippek, hogy sokkal finomabbak legyenek a...
Segítünk abban, hogy tökéletesek legyenek az olajban sült ételeid. Ezekre mindig figyelj oda, hogy fantasztikus legyen a sült krumpli, a rántott hús, és minden bundás finomság.
Nosalty
Készítsd el a legszaftosabb borsos tokányt egy óra alatt!
Ha tokányról van szó, mindenkinek egyből legalább háromféle variáció jut eszébe. Mi most a legegyszerűbb receptet hoztuk el, amit egy óra alatt elkészíthetsz.
Nosalty
Ezzel a 11 különleges finomsággal ünnepeljük a PALACSINTA világnapját!
A palacsinta világnapján muszáj kipróbálnunk valami különleges édességet, éppen ezért mutatunk 11 elképesztően jó receptet, amit nem érdemes kihagyni!
Nosalty
12 húsos recept a böjt előtti utolsó napra
Ma van húshagyókedd, ami a böjti időszak előtti utolsó nap. Mivel ma lehet utoljára húst enni a 40 napos nagyböjt előtt, így összeszedtük a legjobb húsos fogásokat!
Nosalty
Javaslat született, hogy induljon újra a turizmus és a vendéglátás
Szakértők javaslatot írtak a Magyar Turisztikai Ügynökségnek a Music Hungary Szövetség, a Magyar Fesztivál Szövetség és a Magyarországi Rendezvényszervezők és -szolgáltatók Szövetsége kérésére. Cél: a magyar turizmusban és vendéglátásban működő ágazatok segítése.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Mindig összegubancolódik a lepedőd mosás közben? 5 lépés, amivel hibázhatsz,...
Összegubancolódik lepedő a mosógépben? Mutatjuk, mi állhat a háttérben, és mit tehetsz azért, hogy tisztább, kevésbé gyűrött ágynemű kerüljön ki a gépből.
Nosalty
Grillezz!
Íme az 5 legrosszabb ételtípus, amit a dietetikusok szerint kerülj...
Inzulinrezisztencia esetén nem kell mindent száműzni az étrendből, de ezt az 5 ételcsoportot érdemes ritkábban fogyasztani vagy, ha teheted, elkerülni - a dietetikusok szerint.
Nosalty
Grillezz!
Így állítsd be a hűtőt kánikulában: ezekkel a hibákkal többet...
A nyári hőhullámok nemcsak a szervezetünket, hanem a háztartási gépeinket is próbára teszik. A hűtőszekrény ilyenkor a klíma mellett az egyik legtöbbet dolgozó berendezés a lakásban: folyamatosan próbálja ellensúlyozni a magas szobahőmérsékletet, miközben biztonságos hőfokon kell tartania az élelmiszereket. De hány fokra érdemes állítani ilyenkor?
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Grillezz!
Ez a zabpehely fogyasztásának legjobb módja: még a koleszterinszintet is...
A zabpehely az elsők között szerepel, mint koleszterinszint-csökkentő étel, pláne, ha felturbózzuk még egy kis extrával. Lássuk, mi a legjobb módja a zabpehely fogyasztásának, hogy még egészségesebb legyen!
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
