9 túl tökéletes kelt tésztás csoda a boldogsághormonokért
Fahéjas, diós, almás, túrós, lekváros? A kelt tésztákban az az isteni, hogy megannyi töltelékkel tökéletesek. Lelkük van, bánjunk velük szeretettel!
NosaltyGasztro
8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt
A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.
Nosalty
15 csudás rétesrecept a sós és az édes változatért rajongóknak
A retétestésztát imádjuk nyújtani, főleg ha ilyen mennyei édes és sós töltelékek kerülnek a közepébe, naaaaagyon gazdagon.
Nosalty
A szemet gyönyörködtető krémes epres lepény, ami 30 perc alatt...
Ha van az eperszezonban olyan desszert, ami nem csak mutatós, krémes, finom és még egyszerű is, a következő édes lepény garantáltan kedvenced lesz a következő hónapokban, hiszen nem csak eperrel, de számos másfajta gyümölccsel is elkészíthető.
Hering András
Mit főzzek ma? Paradicsomleves, mozzarellával töltött rántott cukkinipárnácskák és profiterol...
Egy kis fellélegzés, húsmentes finomságokkal mára! Könnyed paradicsomleves, cuki mozzarellával töltött rántott cukkinipárnácskák és egy kis kávés profiterol a mai menü.
Nosalty
„Ha emberhiány van, akkor én állok be, ha a törzsvendéggel...
A Sarki Fűszeressel robbant be a budapesti vendéglátásba, az elmúlt hat évben azonban a Babka révén ismeri és szereti a fővárosi közönség. Nemesvölgyi Attila a szó legszebb értelmében igazi vendéglátós, aki mondhatni szimbiózisban él a helyeivel, többes számban, hiszen a járvány ellenére háromra nőtt a Babkák száma Budapesten. A budai kitérő után a nagy Babka Delit szintén a Pozsonyi úton nyitották meg, ezzel a nálunk már kikopott, de New Yorkban még virágzó delicatesse üzletek műfaját feltámasztva. A nyitás kapcsán beszélgettünk a tulajdonossal, Nemesvölgyi Attilával.
Szász Nóri
12 hangulatos reggeliző, ahol kedved szerint bekurblizhatod a napot
Legyen a reggeli egy fontos alkalom, vigyük a legjobb barátunkat szülinapi napkezdésre, édesanyánkat pihentető reggelire, kedvesünket romantikus brunchra, buli után együtt szédüljünk be egy megbízható helyre, hogy elemeinkből rakjanak össze minket a kalóriadús finomságok. 12 szuper helyről mesélünk.
Nosalty
7 sztár gluténmentes étrenden – Siker, fény, csillogás és gluténérzékenység
Mi a közös Scarlett Johanssonban, Victoria Beckhamben, Sharon Stone-ban, Jessica Albában, Selma Blairben és Geri Halliwellben? Gluténmentes étrendjük egészen biztosan, habár a motivációs tényezők különbözőek.
Nosalty
Ez a 3 antioxidáns csökkentheti a demencia kockázatát
Lassan felsorolni is nehéz, mi mindenben segítheti az egészségünket az antioxidánsok fogyasztása – egy friss kutatás szerint például a demencia megelőzésében is hasznosak lehetnek.
Stuth-Nagy Niki
Richard Gere konyhája szexi és örök, pont, mint a színész...
Richard Gere megválik otthonától, melyben évtizedekig lakott, és ebben a döntésében még gourmet-knak való gyönyörű konyhája sem akadályozza meg.
Nosalty
Így tedd harsogóan tavaszivá a krémes rizottód zöldségekkel
Krémes, laktató, mégis könnyen tavaszivá és frissé hangolható – ez a rizottó, az olaszok egyik ikonikus fogása, amit érdemes ilyenkor tavasszal sok zöldséggel kombinálni.
Szekeres Dóra
9 sós kelt csiga, kalács, tekercs, kifli és batyu, amivel...
A kelt tészták világának sós sarkában rejtőznek ezek a nagyon ízletes sütemények, és most előhoztuk az összeset. Van itt tekert tészta, csavart tészta, csomagolt tészta, hajtogatott tészta, minden, egyszóval minden. Válogatni ér.
Nosalty
10 édesen savanykás tavaszi recept a csodás rebarbarával
A tavasz egyik legkedveltebb alapanyaga, ami eperrel már jól tudjuk, hogy tökéletes, de annyi más módon is el lehet készíteni! Éljen a rebarbara!
Nosalty
Mit főzzek ma? Szárnyas pho, vietnami üvegtészta-saláta és kókusztejes tejberizs...
Mára vietnami ihletésű gyengeségeinket sorakoztatjuk fel: pho fő nálunk szárnyasból, sok csilivel, korianderrel, aztán extra üvegtészta érkezik saláta formájában, a desszert pedig kókusztejes tejberizs eperöntettel.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Kinek kell kerülnie az uborkát? Az orvosok figyelmeztetnek, ki számára...
Valószínűleg a legtöbben tudnak róla, akik érintettek, ezért is hámozzák meg sokan a nyers uborkát fogyasztás előtt, de nem árt hangsúlyozni: sokaknál okozhat emésztési gondokat, ha túl sok uborkát eszik.
Nosalty
Család
Ezt az irodai eszközt mindig tartsd a konyhádban
Elsőre furcsán hangzik, de egy egyszerű vonalzó a konyhában is igazi titkos fegyver lehet. Nem főzéshez, hanem takarításhoz. És ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle boldogulni.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Család
4 módszer a pörkölt sűrítésére, amire nagyanyáink is esküsznek
Mai Napi Tippünkben négy biztos módszert mutatunk, hogyan tudod besűríteni liszt vagy kukta nélkül a pörköltet.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
kenyérlángos
Tökipompos, a légiesen könnyű tésztájú kenyérlángos
Kemencés lángos, langalló, kenyérlángos vagy tökipompos - akárhogyan is hívjuk, egy vásár sem az igazi nélküle. Ha van étel, amiért a legnagyobb nyári melegben és a téli mínuszokban ...