Ez az olaj károsíthatja a legféltettebb edényed
A Le Creuset edényeknek igazi kultusza van. Amellett, hogy csodaszépek és jól használhatóak, az élettartamuk is hosszú – feltéve, hogy nem használod ezt az alapanyagot bennük!
Szász NóriGasztro
8 étterem, amit keress fel a horvátországi nyaralás alatt
A horvát gasztronómia talán nem a legismertebb a világon, azonban annál sokszínűbb, annál több meglepetést és izgalmas kalandot tartogat a kíváncsi és éhes látogatók számára. Az alábbi éttermekben megkóstolhatjuk az ország legjavát.
Hirdetés
9 sós ripi-ropogtatnivaló, amivel nem lehet leállni
Roppanósok, sajtosak vagy éppen szezámosak, bármilyen napot feldobnak, és vendégvárásra is tökéletesek.
Nosalty
Házi pizzasütés pizzakővel – gyorsan és egyszerűen!
A legismertebb olasz étel iránti rajongás itthon is töretlen, és bár néha egyszerűbbnek tűnhet rendelni vagy beülni egy pizzériába, az isteni tészta saját konyhánkban is, legalább olyan jó minőségben elkészíthető – pláne, ha rendelkezésünkre áll a sütéséhez egy pizzakő. Utóbbit most a Gorenje ajándékba adja legmodernebb technológiákat kínáló OptiBake sütői mellé.
Hirdetés
Miért nem éri meg a hús utánzása a húsmentes ételekben?
Amikor hirtelenjében elhagyjuk a húst az étrendünkből, logikus lépésként mutatkozhat azt valamilyen pótló élelmiszerrel, imitáló alapanyaggal helyettesíteni. De megéri-e ez, vagy van ennél jobb út?
Lakos Benedek
Így sütöttünk otthon gyönyörű, rusztikus kovászos kenyeret
A nagyszüleink mindennapi kenyere, egy igazi rusztikus kovászos kenyér készült nálunk, engedjétek meg, hogy elmeséljük, hogyan!
Simon Gábor
7 étel, amit mindenképpen meg kell kóstolnod, ha Horvátországban jársz
Nyakunkon a nyár, ezzel együtt pedig a szabadság és a vakáció. Horvátország lenyűgöző úticél, a tenger kékje mellett fenséges fogásokkal is csábít. Ha utazik a család, ezek a finom falatok nem hiányozhatnak a tányérokról. Akkor se csüggedjünk, ha itthon töltjük a melegebb napokat, mert házilag is elkészíthetjük a horvát konyha nevezetes ételeit.
Hirdetés
7 könnyed fogás, amit zsenge nyári céklából készíthetsz
Megjelent a zöldségeseknél a friss cékla, készíts belőle mennyei fogásokat gyorsan és egyszerűen!
Nosalty
Ez a mesterséges csoki lehet az emberek kedvence a jövőben
Minél inkább ropog, annál jobban szeretik – különösen igaz ez a csokoládé esetében. Kutatók most azt a csokoládéformát keresték meg, amely a legjobban ropog.
Nosalty
11 ízletes falat, avagy tapas, amivel nem csak a szemünk...
Ma ünnepeljük a világhírű spanyol falatkák, vagyis tapasok világnapját. Ezekkel a kis finomságokkal persze nem akarjuk kiszúrni senkinek a szemét: nem bizony, rendesen laktatóak, táplálóak ezek mind, melléjük pedig már csak néhány pohár bor vagy koktél kell.
Nosalty
Reagált a Pick a visszahívott téliszalámi hírére
Sokan láthatták a hírt, miszerint a Nébih érzékszervi elváltozás miatt visszahívta az egyik kiskereskedelmi lánc sajátmárkás téliszalámiját. A Pick most külön közleményben reagált a hungarikumnak számító élelmiszerrel kapcsolatos hírekre.
Nosalty
10 hideg leves, ami felfrissít a következő hónapokban
Nemcsak a gyümölcsleveseknek áll jól, ha pár órát a hűtőben tartjuk, a zöldséglevesek is szolgálhatnak kiváló hűsítőként. Íme 10 ízletes és színes leves, ami hidegen a legjobb!
Nosalty
Mit főzzek ma? Borsóleves, kuszkuszsaláta és madártej vár ma
A mai menü könnyed húsmentes fogásokból áll, melyek remekül jönnek a kánikulában (is).
Nosalty
14 pihe-puha apróság kekszrajongóknak
Áfonyás, mandulás, citromos, csokis, vajas, kakaós, zabpelyhes....csak győzzetek választani és sütögetni!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Tényleg árt az evés közbeni vízivás? Ezt mondják a szakemberek
Sokan még ma is úgy gondolják, hogy az étkezés közbeni vízivás káros, mert felhígítja a gyomorsavat, felfúj, és megnehezíti az emésztést. A szakértők szerint azonban ennek nincs tudományos alapja: az egészséges szervezet képes egyszerre feldolgozni az ételt és a folyadékot is. Sőt, a megfelelő hidratáltság kifejezetten fontos szerepet játszik az emésztőrendszer működésében.
Nosalty
Grillezz!
Mire jó egy darab alufólia, amit az ajtó elé teszünk?...
Mai Napi Tippünkben egy elsőre furcsa, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg. Miért raknak egyesek az ajtó elé egy darab alufóliát? Olvass tovább, hogy választ kapj!
Nosalty
Grillezz!
Mit együnk és mit ne, ha kánikula van – A...
A nyári hőség nemcsak a közérzetünkre van hatással, hanem az étvágyunkat és az étkezési szokásainkat is megváltoztathatja. Kánikulában sokan kevésbé kívánják a nehéz, forró ételeket, a szervezet ugyanis igyekszik csökkenteni az emésztésből származó plusz hőtermelést. A megfelelő ételek kiválasztása azonban ilyenkor különösen fontos, hiszen a nagy melegben nemcsak vizet veszítünk, hanem értékes ásványi anyagokat és elektrolitokat is. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek hidratáltabbnak maradni a forró napokon, és mely fogásokat érdemes inkább kerülni.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Életmód
Évezredek óta gyógyít, és soha megy ki a divatból: ezért...
Ha természetes módon támogatnád az egészséged, akkor igyál minden nap egy csésze zöld teát! Mutatjuk is, mi mindenért szeretjük ezt az évezredek óta gyógyító italt.
Top Receptek
tócsni
Legegyszerűbb tócsni
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
babos egytálételek
Szerb hagymás sült bab (Prebranac)
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
túrós pogácsa
Mini parti ropogós pogácsa
Egy parti szerintem pogácsa nélkül nem jöhet létre. Lehet a hajtogatás miatt megijedsz, de ahhoz, hogy a vendégek teljesen meg legyenek elégedve, meg kell adni a módját!!! Hihetetlen finom, ...