Uborkalé, avagy agua de pepino

Name: Uborkalé, avagy agua de pepino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 2 db Kígyóuborka; 3 ek Cukor; 3 lime-ból nyert Limelé ízlés szerint; 1 l Víz

Hankusz Sára

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db kígyóuborka
3 ek cukor
3 lime-ból nyert limelé (ízlés szerint)
1 l víz

Kalória

1.3g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

453.6g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
8g cukor

29 kcal
21g limelé

5 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 63 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

800g kígyóuborka

116 kcal
30g cukor

116 kcal
84g limelé

21 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 253 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

41.8g kígyóuborka

6 kcal
1.6g cukor

6 kcal
4.4g limelé

1 kcal
52.2g víz

0 kcal

Összesen 13 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
453.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 63 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
166 mg
Vas
2 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.2 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1814.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
128 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
85 micro
β-karotin
374 micro
β-crypt
202 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 253 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
94.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 13 kcal

Elkészítés

Az uborkákat alaposan mossuk meg és kb. mindegyik uborka felét hámozzuk meg. Vágjuk karikákra és tegyük egy turmixba. Mehet hozzá ízlés szerint cukor. Ezt alaposan turmixoljuk össze, hogy krémes állaga legyen. (ízlés szerint le lehet szűrni, aki nem szeretne bele darabokat)
Ezt az uborkás alapot öntsük egy nagy üvegbe, húzzuk fel bőven vízzel és ízesítsük még limelével. Hűtsük le és fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Nyáron jól esik sok folyadékot bevinni a szerveztünkbe, és hogy változatos italokat tudjunk magunkhoz venni, így hoztunk most egy frissítő italt. Ez a mexikói finomság tutira hidratálni fog egész nap.