édes keksz zabpelyhes keksz

Mézes -zabpelyhes keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dorczy92

10adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

20g zabpehely

76 kcal
10g teljes kiőrlésű liszt

33 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g tojás

7 kcal
13g méz

38 kcal
10g margarin

72 kcal
3g dió

17 kcal

Összesen 243 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
125g méz

380 kcal
100g margarin

717 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 2426 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

32.9g zabpehely

125 kcal
16.5g teljes kiőrlésű liszt

55 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.1g tojás

11 kcal
20.6g méz

63 kcal
16.5g margarin

118 kcal
4.3g dió

28 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 243 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
46.5 g

Zsír

Összesen
117.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2476.5 g
Cink
12 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
200 mg
Vas
14 mg
Magnézium
445 mg
Foszfor
1339 mg
Nátrium
365 mg
Réz
2 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
317.5 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
109.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
897 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
280 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
618 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
826 micro

Összesen 2426 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
18.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 400 kcal

Hozzávalók

20 dkg zabpehely
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
0.5 tk szódabikarbóna
1 tk fahéj
1 db tojás
5 ek méz
10 dkg margarin
1 marék dió (durvára darált, opcionális)

Elkészítés

Elsőként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelően eloszoljon. (Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet.)
Ezután hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Érdemes a vajat először mikróban vagy fűtőtesten megmelegíteni. Ezeket egy darabig kevergetjük, majd amikor darabossá válik a tészta, elkezdhetjük gyúrni.
Amikor végleg összeállt, ízlés szerinti méretű halmokat gömbölyítünk, majd kilapítva sütőpapírral kibélelt tálcára rakjuk őket.
Hamar megsül (25-30 perc vagy hamarabb). Kb 40 keksz lesz belőle.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 1289
Tegnapi nézettség: 39
7 napos nézettség: 270
Össznézettség: 294084
Feltöltés dátuma: 2010. február 18.

Ajánló

Fogyókúrázóknak nagyszerű nassolni való, magas rost és alacsony kalóriatartalma miatt emésztőrendszeri panaszokra is megoldás lehet. Bármilyen más olajos magvat is lehet belekeverni (mogyoró, napraforgó, szezámmag). Karácsonykor pedig fahéj helyett mézeskalács fűszerrel ízesítve ünnepi hangulatot kelt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - zabpelyhes keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:

Dorczy92 9 recept

Régebben kapta anya ezt a receptet nagynénémtől. Egy ideje a reformkonyha híve vagyok, így anya névnapom közeledtével előkereste nekem. Amikor először megláttam, kinevettem, de nem az egyszerűsége miatt, hanem mert a recept hozzávalói és a 2 mondatos elkészítés egy aprócska papírzacskóra volt felfirkantva. A süti hatalmas sikert aratott, bár sokan azt mondták, nem a legszebb (tényleg nem egy szépen formált Győri zabfalatok), ugyanis a zabpelyhek itt-ott kilógtak, meg a széle is egyenetlen volt, de az íze annál finomabb : ) Megjegyzés: a tészta sohasem fog igazán összeállni, egy kicsit mindig omlós marad, de sütés után nem esik szét. Akinek nem állna össze 1 tojástól, az nyugodtan tegyen bele kettőt vagy egy kicsivel több vajat.