Gasztro

4 tanács, hogy kevesebb étel kerüljön a kukába vendégség után

Minden vendégségnek eljön az a pillanata, amikor az emelkedettség hangulata megszűnik, és az ember szépen lassan visszatér a praktikum talajára. Általában ilyenkor szokott feltűnni a házigazdának a rendetlenség, a mosatlan és persze a rengeteg maradék. Ez utóbbival pedig csak addig nincs probléma, míg a gondatlanságnak köszönhetően nem alakul át élelmiszerhulladékká. Jöjjön most néhány tipp és tanács ennek megelőzésérre.

Lakos Benedek

Vásárlás

10 éve vendégel meg vadidegeneket saját házában a szakácsnő

Minden hónapban vadidegenekkel telik meg a brit Sofia Baguley háza: a kolumbiai származású szakácsnő már 10 éve rendez vendégségeket, éttermet mégsem akar nyitni.

Nosalty

Életmód

Így éld túl a karácsonyi tukmálást hús/glutén/alkoholmentesként

Körbeülve az ünnepi asztalt már nemcsak a „miért nincs komoly udvarlód?” és „jaj, és mikor jön a kistesó?” kérdéseket kell mosolyogva megválaszolni, hanem azt is, hogy miért nem fogyasztunk bizonyos összetevőket, fogásokat. Nem könnyű, de türelemmel és kedvességgel ez is menni fog.

Nosalty

Utazás

4 karácsonyi étel, amiből mindenki csak a sajátját szereti

Minden családnak megvannak a maga hagyományos, minden évben visszatérő karácsonyi ételei: ezeket szeretjük, imádjuk, de csak otthon. Másnak a bejglije, halászleve vagy töltött káposztája? Na, abból inkább nem kérünk, köszönjük!

Lakos Benedek

Vásárlás

5 „kedves” szokás, amit utálnak a házigazdák egy vacsorapartin

Van néhány rossz szokás, amivel megnehezítheted a vacsorapartit adó barátaid estéjét, sőt akár meg is bánthatod őket, annak ellenére, hogy te csak segíteni szeretnél.

Liptai Lilla

Gasztro

5 költséghatékony tipp, amivel nem lesz csőd a vendégvárás

Vendégeket hívni mindig extra törődést, logisztikát és energiabefektetést kíván, miközben az egyik legszuperebb hétvégi program. A kiadások növekedésével azonban duplán át kell gondolni, hogyan lesz a legkényelmesebb. Segítünk!

Nosalty

Életmód

„A jó hangulatú baráti vacsora nem a tökéletességről szól" –...

Kevés jobb programot ismerünk, mint a sokáig húzódó baráti lakmározást — akár étteremben, akár otthon. Ha te vagy a házigazda, akkor persze nem kevés munkával járnak az előkészületek és az egész szervezés, de a végén le is arathatod a babérokat, a képzeletbeli „5, azaz öt pont” is a tiéd. Megosztjuk a tapasztalatainkat, hogy kevesebb stresszel, több szórakozással járjon az alkalom.

Pákozdi Nóra