Ezek a görögök tudnak valamit: ahogy a zöldséges és húsos rétegek váltakoznak, végül besamelmártással koronázzák meg... A titkos összetevő a fahéj. Ki ne felejtsd belőle!
Nosalty
Jolly joker aprósütemény! Töltsd meg, vond be csokival, porcukrozd, vagy egyszerűen edd natúr... Az élvezeti értékéből semmit nem von le.
Nosalty
Az itt következő összeállításunkban olyan süteményrecepteket válogattunk, amik valamilyen oknál fogva (színük, formájuk, kivitelezésük) formabontóak. Hát nem bájosak?!
Nosalty
Finomliszt, tojás, zsemlemorzsa - a klasszikus panír. Cifrázhatjuk bátran fűszerekkel, magvakkal, vagy variáljuk a bundát. Esetleg a húst. A panír mindent elbír!
Nosalty
Tudod, hogy készítik a skandinávok a fánkot? És a görögök, spanyolok, franciák? Sőt, mutatunk afrikai receptet is! Gyere, és ámulj velünk!
Nosalty
Szeretjük a rakott cuccokat: egy munkával (és egy edényben) megvan a köret és a hús, ráadásul még zöldség is kerül bele. Vegetáriánusoknak hoztunk húsmentes fogásokat is.
Nosalty
Készíts cukormentes erdei gyümölcsös sütit a családnak a hétvégi ebéd mellé!
Bodon Judit dietetikus
A fahéj tipikusan karácsonyi fűszer. Írjuk ez most, mikor lassan, de biztosan közeledik a tavasz. Állítsuk meg az időt egy pillanatra, és hozzuk vissza a karácsonyi ízeket!
Nosalty
Ahány ház, annyiféle gulyásrecept. Mindenkinek megvan a maga bevált praktikája. Most mutatunk mi is 14 változatot. A fanatikusok készítsék bográcsban!
Nosalty
Ezt az isteni finom mogyorókrémet tényleg bárhogy felhasználhatod. Ha épp nem a hajadra kened, töltsd süteménybe, vagy keverd magába a tésztába, rosszul biztosan nem jársz!
Nosalty
Végletekig variálhatod: készítsd zöldségből, ha könnyedebbre vágysz, de egyszer-egyszer a sertéshús is beleférhet. Galuska vagy friss, ropogós kenyér kötelező mellé!
Nosalty
Ha nem főzelék típusú ebédet eszünk, akkor gyakorlatilag bármilyen étel mellé illeszthetünk még egy kis, kalóriaszegény salátát egészségünk érdekében.
Bodon Judit dietetikus
Sertés-, pulyka- és csirkefasírt. A marháról akkor még nem is beszéltünk. Sőt, létezik zöldséges, halas, túrós, zabpelyhes, gombás verziója is - a fasírtnak ezer arca van!
Nosalty
Lassan itt a hó vége. Mutatunk tíz költségkímélő receptet: húzzuk meg pénztárcánk nadrágszíját, ha már a sajátunkét nem tudjuk, miután befaltuk ezeket a finom fogásokat.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
