A sütőtök karmája nem csupán az, hogy krémlevesben végezze vagy a sütőbe kerüljön szeletekre vágva, mézzel meglocsolva. Kerülhet például gazdag, őszi-téli zöldséges/húsos levesekbe is!
Nosalty
Kevert sütikkel támadunk, nincs kegyelem, muszáj lesz választanod legalább egyet!
Nosalty
Egy igazán jó vasárnapon húsleves kerül az ebédlőasztalra. Már csak egy kérdés van: milyen húsból készíted el a családnak?
Nosalty
Figyelem, figyelem, elérkezett az almás pite szezonja! A legzamatosabb gyümölcsökből készüljön puha tésztájú, fűszeres-szaftos töltelékű sütemény, ahogy azt anno a nagyi is csinálta.
Nosalty
A babfőzeléket sokan nem szeretik, pedig igazán isteni tud lenni, ha jó recept alapján készíti az ember, és kiváló alapanyagokat használ.
Nosalty
Virsliből oly' sok minden készülhet, a hot dogtól kezdve, a levesen át egészen a hidegtálakig rengeteg finomságot alkothatunk belőle. Most ez utóbbbi kategória élvezi a rivaldafényt, ugyanis virslisalátákat készítünk!
Nosalty
Zárjuk a hetet egy magyaros fogással, ami méltó jutalma a dolgos munkanapoknak. Nokedli, pörkölt, paradicsomos káposzta – húspártiak és vegák is megtalálják számításaikat.
Nosalty
Gyorsak, kívánatosak, egészségesek a répától, amennyire csak a cukros finomságok lehetnek! Jöhet egy répás recept, amit elkészíthettek a héten?
Nosalty
Ha ősz, akkor meleg levesek, ameddig csak a szem ellát! Azúttal nem hagyományos karfiolleveseket mutatunk nektek.
Nosalty
Ha te sem veted meg az enyhén pikáns ételek ízes és izgalmas világát, akkor válogass kedvenceink közül, amiket egy kis hegyes erős paprikával turbóztunk fel!
Nosalty
Ki mondta, hogy a répa unalmas? Sokan, de ha belegondolunk, hogy az előételektől a főfogásokon át a desszertig mindenbe bekerül, akkor talán többet tud, mint azt elsőre gondolnánk. Ezúttal a salátákat dominálja le a narancs zöldségünk!
Nosalty
Megdöbbentő, de elérkezett az október, és vele együtt a jellegzetesen szezonális, gyönyörű őszi színekben pompázó zöldségek és gyümölcsök: sütőtök, batáta, avagy édesburgonya, káposzta, cékla, gomba, szilva, körte, (birs)alma vár rátok, mi pedig a leggyönyörűbb receptekkel csábítunk titeket főzésre és sütésre ebben a hónapban is!
Nosalty
Igaz, hogy az alábbi sütemények nem vadkörtéből készültek, de biztosak vagyunk benne, hogy nem mondana rájuk nemet. Jöjjenek a kedvenc körtés süteményeink.
Nosalty
Szeretjük az olcsó sárgarépát, főleg levesbe tesszük szívesen – például az alábbi répakrémlevesekbe, amelyek komfortos belső melegséget adnak, ha beköszönt az ősz.
Nosalty
A két kedvenc egy helyen, egy ételben: tejföl és burgonya áll a heti menünk középpontjában, és levesbe, magyaros húsételekbe, egytálakba, halételekbe is belekerül. Ja, és persze hozzájuk illő desszerteket is felsorakoztatunk!
Brecz Judit
Ma levest nem hoztunk, de egy pazar joghurtos-tojásos török előételt viszont igen! A főételünk az imádott, eredeti (!) carbonara, a desszert pedig a lengyelek túrótortája lesz, élvezzétek őket!
Brecz Judit
A szemhéj akaratlan rángása elsőre ijesztő lehet, pedig a legtöbb esetben teljesen ártalmatlan. Mégis vannak helyzetek, amikor jelzés értékű különösen, ha tartósan fennáll vagy fokozódik.
Németh Orsi
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
Amikor kint fagy és esik az ón, korán sötétedik, és legszívesebben bekuckóznánk egy takaró alá, ösztönösen nyúlunk valami édeshez. A csoki dióval nemcsak lelki vigasztaló, ha jó minőségű és mértékkel fogyasztjuk, meglepően sokat tehetünk vele az immunrendszerünkért és a szívünkért is.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
