A legtöbben rosszul főzik a tejberizst – A szakácsnők szerint...
A legtöbb háziasszony és még a hagyományos receptek is egyetértenek abban, hogy a krémes tejberizs titka nem a több tejben, hanem egy pofonegyszerű technikában rejlik.
NosaltyA legtöbb háziasszony és még a hagyományos receptek is egyetértenek abban, hogy a krémes tejberizs titka nem a több tejben, hanem egy pofonegyszerű technikában rejlik.
NosaltyMost aztán feladjuk a leckét, a klasszikustól az izgalmas, rántott változatig mindenféle tejbegrízt és tejberizst ajánlunk nektek, hogy garantáltan nehéz legyen dönteni, melyik legyen a reggeli.
NosaltyHa egy gyors és egyszerű édességre vágysz, akkor tejberizs! Nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné ezt a krémesen csábító rizses finomságot.
NosaltyMinden is lesz a mai menüben: fűszeres, laktató leves burgonyával, szaftos hússal készített, cukkinis főétel, valamint fanyar ribizlivel megbolondított rizses desszert. Kár lenne kihagyni!
NosaltyTalán totális túlzásnak tűnet egy már meglévő és teljes értékű desszertből valamilyen másikat alkotni – de azért néha csak belefér egy kis hedonizmus, nem? Az alábbi receptek mind ezt tűzik zászlajukra, miközben fantasztikus édességeket alkotnak a tejberizsből.
Lakos BenedekEgy kis tejes finomság, amivel jól indul a reggel! Lehet tejberizs, lehet tejbegríz, számtalan ízeséti lehetőség áll rendelkezésetekre.
NosaltyA gyerekek és a felnőttek kedvence egyaránt, mi pedig nem is csodálkozunk, krémesek, lágyak, rizzsel vagy anélkül, mámorító feltétekkel készülnek!
NosaltyÁzsiai ízekkel kezdünk, desszertnek pedig a legkrémesebb, legfinomabb tejberizsünket ajánljuk. Laktató lesz a mai menü, ezt garantáljuk!
NosaltyA mai leves igazi házias gombaleves, melyet vajgaluska gazdagít, a főétel tökmagos cukkinifasírt, a desszert pedig citromos-vaníliás sült tejberizs.
Nosalty„Hó vége van? Akkor lecsót főzök!" – játszódott le bennünk egészen tavaly nyárig a megnyugtató gondolat, idén azonban sajnos minden eddig olcsónak számító fogásunk szinte luxus szintekre emelkedett. Nézzük őket, és siránkozzunk.
Brecz JuditKönnyed és nagyon laktató recepteket ajánlunk mára, a mennyei zöldséges levest egy nagyon gyors és egyszerű avokádós tészta és a legjobb kókusztejes tejberizs kíséri.
NosaltyIgazi nyári menüvel készültünk nektek mára, a leves ugyanis készülhet friss paradicsomból is, a főétel könnyed lesz, de nagyon laktató és szaftos, a desszertről pedig nem hiányozhat egy nagy maréknyi eper!
NosaltyMára vietnami ihletésű gyengeségeinket sorakoztatjuk fel: pho fő nálunk szárnyasból, sok csilivel, korianderrel, aztán extra üvegtészta érkezik saláta formájában, a desszert pedig kókusztejes tejberizs eperöntettel.
NosaltyA tejberizs édességként is megállja a helyét egy ebéd levezetéseként, de akár reggelire is felszolgálhatod a gyerekeknek.
NosaltyA héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
NosaltyAugusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga ViktóriaSzeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
HirdetésSokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...