Létezik egyszerű sushikészítés! Örömhírrel szolgálunk, nem mindegyik japán rizses csoda összeállítása jár vesződséggel, íme két könnyebb variáció.
Gréti
Talán az eddigi legnehezebb képrejtvénnyel jelentkezünk, mely segíthet felpörgetni az agyadat, ha már nehezen tudsz koncentrálni a munkádra.
Nosalty
A 24.hu gasztronómiai podcastsorozatának legújabb epizódjában Nyul Tamás, a Sushi Sei japán étterem szakácsa kalauzolt el mindenkit a japán gasztronómia és a kis rizses-halas tekercsek világában.
Nosalty
A spenótot zömmel két módon fogyasztjuk: fagyasztva, pépesítve vagy friss, leveles formában, utóbbinál azonban fontos, hogy a levelek a lehető legszárazabbak legyenek. Ha nem akarsz tönkretenni egy konyharuhát azzal, hogy élénk zölddé varázsolod spenótszárítás közben, mutatunk egy egyszerű megoldást.
Masszi- Rigó Csilla
Nem kell félni a sushitól, tulajdonképpen egy végtelenül egyszerű találmány, ráadásul nagyon finom is. Ha nem akarunk rendelni, de mégis megkívántunk párat a kis japán tekercsekből, készítsük el őket otthon. Bónusz: a családnak, barátoknak le fog esni az álluk a konyhatudományunktól.
Nosalty
Július 31-én ünnepeljük az avokádó nemzetközi világnapját. A krémes húsú zöld gyümölcsöt számtalan ételbe tudjuk belecsempészni, ezért mutatunk most 9 olyan receptet, amely feledhetetlen élmény lesz - többek között az avokádó miatt.
Nosalty
Bár a sushi tipikusan nem magyaros étel, azon ritka alkalmakkor, amikor megengedhetjük magunknak a rizses-zöldséges-lazacos falatokat, sokunknak meggyűlik a baja a szójaszószba való mártogatással – legalábbis pálcikával. Van egy megoldásunk!
Nosalty
A lazac minden formáját imádjuk, de ilyen krémes szószban még nem biztos, hogy próbáltuk - készüljön mellé habos-könnyed hercegnőburgonya és a végén egy sós finomság, retró sajtos perec!
Brecz Judit
A vízköves zuhanyfej nemcsak esztétikai probléma: a lerakódás gyengítheti a vízsugarat, egyenetlenné teheti a zuhanyzást, és a tisztán tartását is nehezebbé teszi. Szerencsére egy egyszerű, otthon is könnyen bevethető módszerrel látványos eredményt érhetsz el, akár nagyjából egy óra alatt.
Németh Orsi
Régi kedvencek, nosztalgikus ízek és jó adag lekvár – ezek a sütemények generációk óta velünk vannak. Teszteld magad, és derítsd ki, hány klasszikus magyar, lekváros sütit ismersz fel közelről első pillantásra.
Nosalty
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
