Ha a krumpli és a rizs is kezd uncsi lenni, gondolj a lilakáposztára, főleg télen, hiszen a nehezebb húsok, sültek mellett szezonálisan is tökéletes választás. Párold, fűszerezd, fogyaszd egészséggel!
Nosalty
Sokak ünnepi asztalán vissza-visszatérő köret a párolt káposzta: mindegy, hogy fehér vagy lila, a megfizethető, mégis karakteres zöldségköret megannyi isteni fogás mellett ékeskedhet a tányérokon. Nézzük a Napi Tipp keretében, mi teszi tökéletessé.
Lakos Benedek
Párolt lilakáposzta vörösborosan vagy almásan, tört vagy krémes burgonya, különleges polenta, sörös savanyú káposzta, van itt minden, ami pompás lesz a libasült mellé.
Nosalty
A lilakáposzta a tél végén is egyik kedvenc alapzöldségünk, hiszen nemcsak nagyszerű ízeket, színeket és vitaminokat rejt magában, hanem nagyon sokrétűen elkészíthető. Hiba azt gondolni, hogy csak párolva finom, most megmutatjuk, mennyi minden más is kihozható belőle.
Szekeres Dóra
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
