Húsgombócok, apró húskockák, sok-sok zöldség, fűszer, házias, magyaros és nemzetközi ízek várnak titeket ezekben a sertéshúsos levesekben.
Nosalty
"Kéttányéros" palóclevessel indítani a mai ebédmenüt? Csakis! Utána egy krémesen lágy sütőtökös tésztát kínálunk, míg az édesszájúaknak egy adag bajor császármorzsa is kerül a tányérjára.
Nosalty
Jöhet a mai menü, mindenki tűkön űlve várta már, ugye? Levesnek palóc, főzeléknek sárgaborsó, sütinek diós! Látjátok? Csodásak!
Nosalty
Jöhet a mai menüsor? Palóclevest főzünk és krumplis tészát, majd egy könnyű, de nagyon laktató desszerttel, amerikai palacsintával zárjuk a sort.
Nosalty
Egy citromtól savanykás becsinált, egy tejföltől krémes virslis frankfurti, egy tárkonytól pikáns erdélyi gombóc, vagy egy kolbásztól magyaros krumpli? Melyik húsos levessel laknál jól ma szíved szerint?
Nosalty
A vasárnapi levesek tagadhatatlanul a levesek királyai. Ilyenkor kerül legtöbbünknél asztalra a húsleves, a babgulyás, a palócleves vagy a marhagulyás. Add meg a módját most hétvégén, és lakj jól egy nagy tál sűrű, tartalmas levessel!
Nosalty
Az egyik legkedveltebb magyar levest hoztuk el neked, ami nem más, mint a klasszikus palócleves. Ez tipikusan egy olyan magyaros étel, amire képtelenség ráunni.
Nosalty
Indítsuk a mai napot klasszikus fogások készítésével! Jöhet egy gazdag palócleves? Utána gyorsan összehozunk egy brassóit, végül az első szilvákat palacsintába tesszük desszertnek.
Nosalty
Előételnek ma egy klasszikus levest választottunk nektek, a főételt kivételesen gombás változatban kínáljuk, és egy ütős és frissítő kókusz-lime ízesítésű pitével zárjuk a sort!
Nosalty
Zöldfűszerrel tuningolt palócleves, paradicsomos gazpacho, tom yum, lasagne-leves, van itt minden, amivel felújíthatod a levesrepertoárod.
Nosalty
Jöhet egy igazán gazdag palócleves vagy épp egy szaftos citromos csirkecomb és egy kívánatos három hozzávalós brownie? Ezek lesznek a kedvencek ma!
Nosalty
A palócleves nemcsak finom, hanem laktató egytálétel is, amit muszáj egyszer kipróbálnia mindenkinek. Ráadásul saját szájízre szabható, így készítheted ürühúsból, marhából, bárányból vagy sertéshúsból is.
Nosalty
A századeleji anekdota szerint a századelőn a nagy író, Mikszáth Kálmán azt kérte a Gundelek atyjától, hogy olyan levest tálaljon fel neki, amely a magyar konyha minden zamatát magában foglalja. A történet közismert, a „legnagyobb palócnak” kedveskedve a Gundel Étterem falai között megszületett a palócleves, amely azóta sem merült feledésbe. Sőt. A kifőzdéktől a kockás abroszosokon át a fine dining éttermekig étlapon tartják a szakácsok.
Nosalty
Persze minden nap meg kell rendesen enni a levest (ezt már a nagymama megtanította nekünk), de kifejezetten fontos ez az olyan ünnepkörök előtt, amikor megnövekszik a háztartásokban az édesség mennyisége.
Nosalty
Játssz velünk, és pörgesd végig új kvízünkben az alábbi ovis-menzás főzelékkedvenceket (adott esetben utálatunk tárgyait), és teszteld, hányat ismersz fel közeli fotón!
Brecz Judit
Ne maradjunk leves nélkül, a csipetkés gulyás után a jussunk húsmentes, spenótos lasagne, amit még egy hűsítő bodzasorbet is megfejel!
Macsuga Viktória
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Brecz Judit
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
