palócleves

Ez lesz életed palóclevesének receptje

A palócleves nemcsak finom, hanem laktató egytálétel is, amit muszáj egyszer kipróbálnia mindenkinek. Ráadásul saját szájízre szabható, így készítheted ürühúsból, marhából, bárányból vagy sertéshúsból is.

Nosalty

5 budapesti étterem palóclevesét ajánljuk az esős őszi napokra

A századeleji anekdota szerint a századelőn a nagy író, Mikszáth Kálmán azt kérte a Gundelek atyjától, hogy olyan levest tálaljon fel neki, amely a magyar konyha minden zamatát magában foglalja. A történet közismert, a „legnagyobb palócnak” kedveskedve a Gundel Étterem falai között megszületett a palócleves, amely azóta sem merült feledésbe. Sőt. A kifőzdéktől a kockás abroszosokon át a fine dining éttermekig étlapon tartják a szakácsok.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Nosalty-kvíz - Te mennyire ismered a külföldi fogásokat?

Rajongsz a nemzetközi konyháért? Otthonosan mozogsz az olasz tészták, a francia vagy az egzotikusabb fogások világában? Tudod, mi a különbség egy rizottó és egy paella között, vagy hogy honnan származik a sushi? Most itt az idő, hogy próbára tedd a gasztrotudásod! Töltsd ki a kvízünket, és derítsd ki, mennyire ismered valójában a világ ízeit – vigyázat, könnyűnek tűnik, de sokkal trükkösebb, mint gondolnád!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Búbos hús

Ez az étel egy régi Horvát Ilonás recept, amit nagyon szeretünk. Olyan különleges az íze, amit nem lehet leírni, eteti magát:).

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...