Vagány, gyors, mégis különleges, és egészen hangulatosan őszies menüsor vár rátok ma.
Nosalty
Robbantsuk be az őszt a konyhába: főzzünk babgulyást, süssünk szőlős focacciát és desszert gyanánt sütőtökös rizskochot.
Nosalty
Ma kiteszünk magunkért: autentikus marhahúsleves fő nálunk, a második fogás bundás kijevi csirke lesz, az édességről pedig egy tepsi körtés süti gondoskodik.
Nosalty
Ünnepeld a hétvégét fenséges minestronéval, pénztárcabarát paprikás krumplival és mennyei diós-csokoládés püspökkenyérrel!
Nosalty
A mai napi menüből kimaradt a hús, de így is garantáltan jól fogtok lakni.
Nosalty
Adjuk át magunkat teljesen az őszi időszak alapanyagainak, ízeinek, fogásainak: például egy almalevesnek, egy rakott savanyú káposztának és egy adag gesztenyés csigának.
Nosalty
Keleties leves csirkével, vegán rizottó céklával és dióval, valamint egy fűszerekkel variált édes pite almával, ez a mai menütök.
Nosalty
Itt az ideje, hogy fenséges fogásokkal kényeztesd az ízlelőbimbóidat! Kerüljön ma az asztalra egy klasszikus csurgatott tojás, egy hagymás-baconös nudli és egy szemkápráztató Rákóczi-túrós.
Nosalty
Csodás fogások várnak ma rád, mellyel sok őszi alapanyagot felhasználhatsz a konyhában.
Nosalty
Álljon a mai ebéd csupa ízes, fűszeres, laktató fogásból: a menü gombaleves, fasírt és citromos keksz.
Nosalty
Levesnek ma egy főzőtökből készült hamis húslevest választottunk, ezt követően a menzák egykori réme következzen, ma már mennyei formában, kelkáposzta-főzelék képében, zárásként pedig citromkrémes piskótatekercset készítünk!
Nosalty
A levesünkbe kapor került a káposzta mellé, a tészta olaszos és pestótól vöröslő, a desszert pedig egészen extra, mert olívaolajtól gazdag és szaftos!
Nosalty
Szem nem marad szárazon a mai menünktől! Kerüljön az asztalra egy őszies zellerkrémleves körtével, egy finom tejfölös-sajtos csirkemell és egy klasszikus, pihekönnyű aranygaluska.
Nosalty
A mai menü tele lesz olyan ételekkel, melyek igazi őszi alapanyagokkal vannak tele.
Nosalty
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó Anna
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...
