Tojás, borsó, alma. Egyik sem filléres, de sajnos manapság nehéz igazán olcsó alapanyagokat felsorolni. Főzzetek/süssetek velünk pénztárcabarát menüt mára!
Nosalty
Szerkesztőségi kedvencek szépen, sorban: megáll benne a kanál gulyás, főétel gyanánt a nagyi tökéletes oldalasa és még egy kókuszgolyó is érkezik, ezúttal vegán formátumban.
Macsuga Viktória
Nokedli egy kicsit másképp: húsos helyett tojásfasírt kerül mellé, tejföl helyett (vagy mellett) pedig egy laktató babraguval koronázzuk meg.
Nosalty
A mai klasszikus magyaros bableveshez császárzsemlét fogyasztunk, a desszert pedig ünnepre is, télies hétköznapra is jó választás.
Nosalty
Eszegessünk ma is jókat, gondoljunk azokra a szeretteinkre, akikkel megosztanánk sütés-főzésünk eredményét, és vigyünk nekik májgombóclevest, bundás husit és sok sok lepényt!
Macsuga Viktória
Szezonális krémlevessel, vega szendvicsfélével és palacsintának álcázott túrórudival jutalmazzuk magunkat.
Nosalty
A körte méltatlanul keveset fogyasztott és használt gyümölcsünk, pedig előételtől a desszertig minden fogásban megállja a helyét - ezt bizonyítja napi menünk is.
Nosalty
A leves és a főétel is olyan kínai büfés klasszikus, ami, bár nem autentikusan kínai, mégis sokunk kedvence, és házilag is simán reprodukálható. Próbáld ki!
Nosalty
Oh, az a gesztenyekrémes tésztakosár...nem semmi! Láttátok, hogy fetakrémes előételt és még egy cseppet sem elhanyagolható csirkepaprikást is hoztunk nektek?
Macsuga Viktória
A hétvégének megadjuk a módját: olasz levessel, jól megpakolt rakott krumplival és egyszerű, őszies keverttel vigadunk.
Nosalty
Nem csirke- és nem marha-, hanem zúzapörkölt érkezik ma, mely tarhonyával társul, illetve köményes káposztasalátával. A sütink pedig pazar diós csiga lesz!
Nosalty
Csupa gyors és komfortos forgás, ami a nagyi konyhájából is érkezhetett volna! Cukkinikrémleves, bakonyi sertésszelet és egy mutatós kakaós-vaníliás sütemény vár.
Nosalty
Magyaros levessel, egyszerű, de ízes főétellel és egy őszies keksszel lakunk jól ma.
Nosalty
A népi hiedelmek szerint, aki nem eszik Márton-napon, azaz november 11-én libát, az egy évig éhezni fog. Ezt nem hagyhatjuk, így az előételtől a desszertig libás menüsort hoztunk nektek.
Nosalty
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
Brecz Judit
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Macsuga Viktória
A nyári kánikulában sokan kevésbé éhesek. Mutatjuk, miért csökken az étvágy a melegben, milyen ételeket érdemes ilyenkor választani, és mikor lehet intő jel az étvágytalanság.
Nosalty
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Gyönyörűek tudnak lenni, de léteznek olyan kerti növények, melyeket jobb, ha nem érintesz meg csupasz kézzel... Ha elkerülnéd a bőrirritációt, vagy kisgyerek/kisállat van a háznál, akit féltesz, inkább ne ezeket ültesd!
Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
