Mit főzzek ma? Libaleves, libasült és flódni a mai Márton-napi...
Ma ünnepeljük Márton-napját, így nyilván a liba áll a menü középpontjában.
NosaltyMa ünnepeljük Márton-napját, így nyilván a liba áll a menü középpontjában.
NosaltyA Márton-nap nem lehetne teljes a mennyei libafogások, így például párolt lilakáposztával tálalt libasült nélkül, mert a mondás szerint: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”!
NosaltyCsodás gombóclevessel indítunk, ami a tárkonytól ízletes, majd egy ízletes libacombot sütünk, míg eljutunk a mennyei desszertig, az aranygaluskához.
NosaltyNemsokára itt a Márton-nap, amikor hagyományosan libát sütünk és eszünk – sokféleképp el lehet készíteni ezt a rendkívül finom húsfélét, viszont alapvetően máshogy kell vele bánni, mint a könnyen kezelhető, gyorsan átsülő csirkével. Cikkünkben most hasznos sütési tippeket adunk, hogy a legjobban sikerüljön a libalakoma, azon belül is a libacomb.
Szekeres DóraKözeleg a Márton-nap! Készítsétek el a valaha látott legropogósabb libasültet, legyen az egy egész liba vagy éppen csak a combja. Hozzuk a recepteket!
NosaltyLibamell, libacomb, libamáj, libaleves, libatepertő...vajon melyik Márton-napi fogás a csillagok választása a te horoszkópodnak? Tudd meg ma!
NosaltyA Márton napi libasült igazi kedvenc, idén ősszel azonban sokan mellőzhetik az őszi menüből a népszerű ételt, az alapanyagok ára ugyanis az egekbe szökhet.
NosaltyEgy mennyei libalakomának aligha tud bárki is ellenállni, kiváltképp novemberben, Márton-nap közeledtével. Hoztunk egy fenséges, finom és könnyen elkészíthető receptet, amellyel hatalmas sikert arathatsz otthon.
NosaltyMost a libamájat helyezzük központba, hiszen nem csak libacomb vagy libamell kerülhet Márton-napon az asztalunkra. Készítsd el valamelyik igazán elegáns fogást ebből a három szépségből!
NosaltyNovember 11. Márton-nap, amikor is sokan betolják a libacombot vagy -mellet a sütőbe, és boldogan falatozzák tört krumpli és párolt lilakáposzta társaságában. Ennek örömére jöjjön pár isteni libarecept!
NosaltyBár az eperszezon nagyon a végét járja, ez nem jelenti azt, hogy ezután nincs dolgunk a növénnyel, pláne, ha jövőre is bőséges termést szeretnénk. A teendők sora nem ér véget a szüreteléssel, így hát mutatjuk, mit kell tenni vele a szezon után.
NosaltyNyáron annyi opciónk van arra, hála a szezonális, zsenge zöldségfelhozatalnak, hogy változatos főzelékeket vagy zöldséges leveseket főzzünk, hogy annak csak a képzelet szabhat határt. Lássuk e heti 7 nap 7 étel ajánlónkat!
Brecz JuditNemzetközi menüsor kerül terítékre, hiszen litván levessel kezdünk, amit görög batyuk követnek, majd olasz desszertgolyó gurul elénk.
NosaltyMájgombócleves érkezik a tányérokra, majd brassóival nyűgözünk le, ki-ki eldöntheti, a pulykahúsos vagy a szűzpecsenyés az eredeti - mi most utóbbiból készítjük. Végül pedig nagyon is eredeti somlói receptet hozunk, nem lesz panasz!
Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.
Most szakértő dietetikusok fedik fel saját tippjeiket és azokat az ételeket, italokat, amelyek nekik is segítenek, ha gáz van.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Van egy hatalmas nagy cseresznyefánk, így aztán bőségesen ellát bennünket terméssel. Cseresznyeérés idején aztán sorra sütöm a kedvenc süteményeinket, mint pl. ezt a pitét is.
Az első munkahelyemen, az üzemi étkezésnél és a Határőrségnél, ahol a sorkatonai szolgálati időmet töltöttem, gyakran ez volt az ebédem.