Ősszel bármikor jólesik egy laktató leves: a sűrű étkek kanalazása szinte kötelező szezonális program, ami egyszerre telít el, melegít fel és boldogít is minket. Érdemes az alábbiak közül választani egyet-egyet!
Nosalty
Az igazán laktató leveseket gyakran télen fogyasztjuk, pedig nyáron is megállják a helyüket egyszer-egyszer. Most a legjobb ilyen levesrecepteket gyűjtöttük össze.
Nosalty
Melegünk is van, főzni sem akarunk: a nyár abszolút a hideg levesek főszezonja. Sokan azonban nem tartják ezeket „rendes” ételnek, mert szerintük nem laktatnak, nem telítenek el. És tényleg lehet így, persze csak akkor, ha nem fogadjuk meg az alábbi tanácsokat.
Lakos Benedek
Most, hogy lassan fagypont alá esnek az éjszakák, a nappalok pedig egyre rövidülnek, melegítsük fel magunkat egy kiadós, laktató, minden jóval teli levessel. Az alábbi recept egyenesen Erdélyből származik, és egész biztosan elnyeri majd a tetszéseteket.
Hering András
Hallottatok már a favágó levesről? Esetleg kóstoltátok? Ha ez utóbbi kérdésre igen a válasz, akkor tudhatjátok, hogy miért is olyan kedvelt ez a fogás, és hogy miért nem kell utána az embernek se második, se desszert.
Nosalty
Az ünneplésnek, vendégségeknek már vége, a pihenésnek is. Visszatérnek a dolgos hétköznapok, ilyenkor pedig kevés az időnk és az energiánk is. Az előbbivel spóroljunk, az utóbbit pedig töltsük fel: főzzük meg az alábbi gyors levesek egyikét!
Nosalty
Ha nem szeretnél ma sok időt a konyhában tölteni, akkor készíts el ezekből a levesekből egyet, hiszen nagyon laktató egytől egyig.
Nosalty
A hidegebb időben sokan szívesebben fogyasztunk inkább egy nagy tányér meleg levest, mint valamilyen főételt. Most olyan verziókat hoztunk, amelyek kimondottan laktatóak, így tényleg kiválthatják a főételt. Ezekre ugyanis bacon is került!
Nosalty
A sóska szegény rossz lapot kapott a szezonális zöldségek és gyümölcsök között, ugyanis egyszerre terem az olyan későtavaszi nagyágyúkkal, mint az eper vagy spárga. Így őket kell leköröznie népszerűségben, segítsünk neki az alábbi 5 fogás elkészítésével!
Lakos Benedek
Manapság már minden élelmiszerboltban meglepő választék vár minket, ami érinti az olyan hétköznapi, egyszerű alapanyagokat is, mint a só. De megéri-e ötfélét tartani otthon, vagy elég csak egy fajta az ízesítőből?
Lakos Benedek
Egy „rendes” magyar háztartás hűtőjében szinte mindig megtalálható egy kis csomag rögös túró, amiből mindenféle finomságot lehet aztán alkotni. Egy modernebb, a világ felé nyitott konyhában ugyanez igaz a ricottára: nézzük, ebből mi készülhet!
Lakos Benedek
Csupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
Ismerős ízekkel, olaszos fűszerekkel és isteni aromákkal támad a mai menünk. Lesz itt tárkonyos legényfogó leves, milánói makaróni és kávés keksz is.
