Nyakleves, mint pofon, nyakleves, mint étel, illetve egy könnyű nyaklevesrecept tippekkel – minden, amit erről a viccesen kétértelmű étekről tudnod érdemes.
Brecz Judit
A hetet egy nagyon különleges menüvel zárjuk. Ezek a fogások közel sem olyan bonyolultak, mint elsőre gondolnád, viszont akárki eszik belőle, garantáltan imádni fogja a menüsort!
Nosalty
Legyen tartalmas húsleves vagy selymes krémleves, a legtöbbünk nem tudja elképzelni egy kis tészta vagy valamilyen plusz betét nélkül. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Nábelek Zsófi
Ne gondolkodj tovább, főzz egy jó levest hétfőre, és kortyolgasd, szürcsöld egész nap! Akár második fogás sem kell majd utánuk.
Nosalty
Egy gőzölgő húslevesnél aligha van megnyugtatóbb látvány, télen-nyáron jól esik, borúra derűt hoz. Szeretjük a hagyományos verziókat is, viszont az alábbi leves zamata és illata még álmából is képes felrázni az embert. A sült csirkeszárny csodás alapízt ad a levesnek, amit aztán az aromás fűszerek és zöldségek, valamint az ázsiai hozzávalók tesznek olyan finommá, hogy literszámra szürcsölnénk napestig.
Karsai Roni
Évszázados hagyománya van, nem ritka, hogy több évtizedig használják ugyanazt a levest, hiszen épp úgy lehet nevelgetni, érlelni, frissíteni, mint egy kovászt. Minden a mesterlevesről!
Nosalty
A zeller egyik leghétköznapibb zöldségünk, amit mégis egészen érthetetlen módon a legtöbször csak egyféle módon használunk. Pedig a zellergumó nemcsak levesekbe való, hanem készülhet belőle rengetegféle étel. Ehhez adunk ötleteket.
Szekeres Dóra
A hét utolsó napján adunk a kiadós ételeknek: igazi, gyöngyöző tyúkhúsleves lesz ma az ebéd, utána vörösboros resztelt borjúmáj érkezik az asztalra, az édesség pedig trüffelgolyók képében valósul meg.
Nosalty
Ha gyors húslevesre vágyunk, megmentőnk a csirkemell lesz. Tudjuk, hogy csontos húsból az igazi, de most csak erre van idő...hidd el, nagyon finom variációkat mutatunk!
Nosalty
A mai leves a tökéletes vasárnapi fogás, a főétel nem tipikus hétzáró, de igazán komfortos-télies, a desszert pedig pazar!
Nosalty
A nagyiféle becsinált leves gyerekkori ízét sose felejtjük, a rakott penne egy kiváló főétel szombatra, ahol a munka nagy részét a sütő végzi, a gofri pedig alap gyerekkedvenc gyors édesség.
Nosalty
A hétvégi ebédek koronázatlan fogása az aranyló, forró húsleves. Az ünnepek közeledtével, a családdal kanalazva, közösen fogyasztva valahogy még jobban esik.
Nosalty
Nem hittük volna, de ez a nap is elérkezett: várhatóan 2021 nyarán véget ér a Barátok közt című telenovella. Összegyűjtöttünk 22 ételt, amely 22 év alatt biztosan elkészült a Mátyás Király Tér 1-ben.
Nosalty
A világ talán legfinomabb levese a vietnámi pho, mi most csirkés-kacsás változatot hoztunk nektek. A második egy magyar kedvenc, rántott sajt, de mackósajtból! A desszert pedig egy harmadik nemzet, Svédország kedvenc fahéjas csigája.
Brecz Judit
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
