A nyári gyümölcsös gombócok elengedhetetlen része – a szaftos belsőn kívül – a ropogós, aranybarnára pirított morzsabunda. Enélkül nem lenne az igazi a gombóc, épp ezért olyan bosszantó, amikor nem akar megragadni a panír az ízes labdacsok felületén. A Napi Tipp keretében most körbejárhatjuk, miért is történik ez.
Lakos Benedek
A szilvaszezon vitathatatlan csúcspontja (és minden gyermek illetve felnőtt legszebb napja) az az alkalom, amikor egy nagy tál szilvás gombóc kerül az asztal közepére. Nem bonyolult étel, de egy verhetetlen recept azért nem árt hozzá. Jöhet?
Nosalty
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, cserébe nagyon nagyon élvezzük a menüsort: rántott főétel klasszikus körettel, ezt pedig egy kis csokoládés desszerttel fojtjuk le.
Nosalty
A tél végére legyengült, poros levelű növények látványosan fellélegezhetnek, ha nemcsak locsolást, hanem egy alapos lemosást is kapnak.
Németh Orsi
A pizza és a spagetti még csak a kezdet — az olasz konyha tele van izgalmas, regionális fogásokkal, amelyek nevét és kinézetét nem mindig könnyű felismerni. Tedd próbára a gasztrotudásodat, és derítsd ki, mennyire vagy otthon Itália ízeiben!
Nosalty
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Sokan bosszankodnak amiatt, hogy a főzés közben megreped a tojás, és kifolyik a fehérje a vízbe. Pedig egy egyszerű konyhai trükkel és néhány apró odafigyeléssel ez könnyen megelőzhető.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
