A mai menü csodás nyári fogásokat tartalmaz, melyektől nem nehezülsz el. Még a bablevestől sem, hiszen egy nyárkombatibilis verziót hoztunk neked.
Nosalty
A mai leves legyen egy nagy klasszikus, vagyis becsinált leves, ezután jöhetnek az ínycsiklandozó tejfölben sült csirkecombok, a legvégén pedig egy fincsi ízletes ribizlikenyér! Jól hangzik, ugye?
Nosalty
A banán olyannyira uralja az édes süteménykenyerek világát, hogy nem is szoktunk belegondolni, kerülhet-e más a tésztába. És míg tényleg tökéletes alapot ad ez a gyümölcs, van élet rajta túl is.
Lakos Benedek
A gyümölcskenyér azért fantasztikus karácsonykor, mert nemcsak a vacsora után esik jól, de a másnapi kávézáshoz is kiváló.
Nosalty
Készítsétek el a család kedvenc gyümölcskenyerét! Próbáljátok ki ezeket a recepteket, karácsonyig meglesz a kedvenc is!
Nosalty
Cseppet sem tudományos alapon működő ételhoroszkópunkban ezúttal az ünnep ízeit már megidéző, joghurttól mennyeien könnyű édes süteményeket válogattunk nektek össze, melyeket szerintünk imád a csillagjegyetek!
Nosalty
A gyümölcskenyér egyáltalán nem csak karácsonykor isteni. A szárított és kandírozott gyümölcsökön túl friss, szezonális alapanyagokkal is műkődik, ráadásul több napig eltarthatjuk, ugyanolyan finom marad.
Nosalty
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. A következő pár epizódban kisgyerekes anyukákhoz látogatunk el, akik a gyereknevelés mellett vezetnek háztartást és főznek a családra. Ebben a részben Detti készített egy egyszerre savanykás és édes citromos sütit, a készülődésből pedig kétéves kislánya is kivette a részét.
Hirdetés
Ez a minden földi jóval teleszórt sütemény szinte már a karácsony szimbóluma: gazdagságával emeli az ünnepi hangulatot. Ráadásul elképesztően egyszerű és gyorsan elkészíthető édesség. A lenti listában a tavalyi kedvenceitek sorakoznak, lehet, hogy idén is ideje lenne megsütni valamelyiket?
Nosalty
A karácsony egy nagyon specifikus ünnep, nagyon specifikus hagyományokkal és ételekkel. Ezért ritka, hogy van egy olyan főétel vagy desszert, ami a világ több országában is megtalálható. Az aszalványokkal készült gyümölcskenyér azonban abszolút ilyen, lássuk, hány különböző formát ölthet!
Lakos Benedek
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
Nosalty
A püspökkenyérben minden benne van, ami a karácsonyt idézi, nincs mese, kiemelt helyet kap az ünnepi sütirepertoárban! A mi verziónk csodás és változatos alapanyagokból készült, kívülről pedig selymes csokimázzal vontuk be. Érdemes belőle egyszerre kettőt-hármat is készíteni, mivel garantáltan el fog fogyni. Mutatjuk a receptet!(x)
Hirdetés
Aszalt gyümölccsel bármilyen süteményt feldobhatunk. Keksz, kuglóf, müzliszelet: szórjuk bátran mindegyikbe a mézédes darabkákat!
Nosalty
Egy finom gyümölcskenyér a hét pihenősebb napjain? Miért ne! Nem nehéz őket elkészíteni, nagyon finomak, ráadásul az egész családnak elég lesz!
Nosalty
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Nosalty
Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!
Hirdetés
Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.
Kormos Lili
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
