Még sosem volt olyan egyszerű a fagyasztott ételek tárolása, mint most. Miután elolvastad a Napi Tippünket, már neked is gyerekjáték lesz!
Nosalty
Kétféle iskola létezik: vannak, akik esküsznek a kenyerek, zsemlék és édes-sós péksütik fagyasztására, mások meg vannak győződve arról, hogy a fagyasztott pékárú az ördög műve. Valójában lehet és jó is fagyasztani a kenyérféléket, de nem mindegy, hogy hogyan olvasztjuk ki őket.
Szekeres Dóra
Vannak olyan fogások, amelyeket nem szabad a fagyasztóba tennünk, akkor sem, ha jóval egyszerűbb megoldás lenne.
Liptai Lilla
A fagyasztás egy csodálatos technológia, ami lehetővé teszi, hogy megőrizzük az ételeink nagy részét, majd hónapokkal később újra elővegyük őket. Persze a tartósítás csak akkor működik, ha jól csináljuk, ezért következzen néhány bombabiztos tanács.
Lakos Benedek
Majdnem minden háztartás fagyasztójában rejlik egy-egy zacskó mirelit zöldség, ami csak arra vár, hogy gyors és ízletes ételeket hozzunk össze belőle. Például a sütőben.
Lakos Benedek
Ugyan már a küszöbön a tavasz, még mindig akadnak fagyosabb napok. Nem jó ötlet azonban ilyenkor sem a szabadba tenni a mirelitet, ha mondjuk elmegy az áram. Elmondjuk, miért.
Lakos Benedek
Mindennapi kenyerünk legnagyobb ellensége a kiszáradás, azonban egy egyszerű megoldással akár hónapokig is elállhat egy vekni. A kenyér lefagyasztásának alapvető lépéseit mutatjuk be nektek.
Lakos Benedek
Tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás egyik alapja a sok friss zöldség és gyümölcs fogyasztása – de mit tegyen az ember a tél közepén, vagy akkor, ha nem tud, vagy nem akar boltba járni minden nap egy világjárvány kellős közepén? A fagyasztott változat vajon ugyanolyan jó megoldás?
Stuth-Nagy Niki
Rengeteg olyan szömörce van, ami mérgező, de egyes szömörcefélék rendkívül egészségesek, és kivételes gyulladáscsökkentő hatásuk van.
Németh Orsi
„Az vagy, amit megeszel”– tartja a mondás, ami igaz is: amit a testünkbe viszünk, az hatással van egészségünkre, hangulatunkra és általános jólétünkre.
Németh Orsi
Hétkezdésnek dukál egy olyan menüsor, pláne ebben a melegben, amivel nem vesződünk sokat, nem terheli a szervezetünket, mégis jól esik minden falatja. Lássuk a jéghideg levesünket, könnyed húsos-zöldséges főételünket és a kanalazható cseresznyés desszertünket!
Nosalty
Mielőtt nyári vakációnkra indulnánk, van egy apró, de annál fontosabb teendőnk, amit sokan hajlamosak figyelmen kívül hagyni: zárjuk le a lefolyókat!
A demencia, mint időskori betegség egyik legfőbb tüneteként a memória romlását ismerjük a legtöbben. Azonban ennél sokkal szembeötlőbb korai tünetek is jelentkezhetnek.
Naponta felüti a fejét egy újabb diéta, egy másfajta táplálkozási tanács, egy újabb innovatív dietetikai megközelítés, de hiába, mert az utóbbi években, évtizedekben egyre romló egészségi állapotban van a magyar ember. Lássuk, mit tudtak az ezredforduló előtt a táplálkozás terén!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A nagyapám nővére sütötte ezt a habos meggyest, amikor még nagyon kicsi voltam, de a recept nem maradt meg. A munkatársam anyósa viszont a múltkori céges névnapozásra ezt sütötte meg, ...
