Életmód
Kedves éttermek, az ételkép az étlapokon még mindig elég ciki!
Szükség van az éttermek menülapjain a képes illusztrációkra? Ugye ezt már inkább elfelejtjük?
Nosaltyétlap
Gasztro
Rezsibarát étlapot készítettek a győri étteremben
Különleges megoldással vették fel a küzdelmet az elszálló energiaárakkal a győri Komédiás étteremben. Új, rezsibarát étlapjuk lehet a megoldás a válságban?
Nosalty
Otthon
6 dolog, amit imádunk a '70-80-as évek éttermi étlapjain
Egy egzotikus világba kalauzolunk, amiben a legmenőbb éttermi főételek is kétszámjegyű összegbe kerültek, a legdrágább étel az étlapon még nem a Surf'n'Turf steak volt, hanem a Rózsa Sándor kedvence vagy erdélyi fatányéros névre hallgatott. 15 dolog, ami visszarepít a '70-80-as évek hazai szövetkezeti vendéglői és éttermi világába.
Nosalty
Család
Az étlap súg nekünk! Jelek, hogy nem „őszinte konyhát” visz...
Tudatosítsuk magunkban: ha egy étteremben a kezünkbe vesszük az étlapot, és átlapozzuk, még nem késő felállni, és új helyet keresni. Avagy milyen jelek mutatnak arra, hogy az akár tetszetős, stílusos étterem nem minőségi konyhát visz?
Nosalty
Életmód
11 furcsa fogás, amit a Titanic utasai utoljára ettek
A Titanic a világ egyik leghíresebb hajója, az elsüllyedt óceánjáróról rengeteg legenda és valós tény kering a köztudatban és az interneten. Egy dologban azonban biztosak lehetünk: a hajó utasai igen jókat ettek a katasztrófa napján.
Lakos Benedek
Életmód
Étlapokra írt üzenetek menthetik meg a Földet
Egy jól megfogalmazott üzenet is rengeteget segíthet abban, hogy az emberek egy étterembe betérve húsos, nehéz ételek helyett inkább könnyebb, vegetáriánus fogásokat válasszanak.
Masszi- Rigó Csilla
Zöld
Hivatalos! A tengerimalac is felkerült az étlapokra
Sokakat sokkol ugyan a tény, hogy a tengerimalac Peruban nem csak kedvtelésből tartott háziállat, hanem sültként fogyasztott főfogás is, a rágcsáló azonban már egyre kevésbé népszerű a helyiek körében, sokkal inkább számít kulináris kuriózumnak a turisták között.
Nosalty
Befőzés
Kiderült, mennyiért adják a sört és a hamburgert a MÁV...
A magyarok számára talán a két legnépszerűbb nyaralóhely a Balaton és az Adria. Mindkét helyre indít vonatokat a MÁV, szintén érdekes hasonlóság, hogy mindkét vonalon büfékocsikkal kiegészítve. Ezek árait ismerhetjük most meg a cikkből.
Nosalty
Gasztro
Nemzetközileg elismert séfek pazar fogásai a Felix Kitchen&Bar őszi étlapján
Öt fogás, amit nem szabad kihagyni a Felix új étlapjáról. Akár 30-50 alapanyagot is tesztelnek, mire megtalálják a tökéleteset.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
5 bevált tipp, hogy a függő virágkosarak ne száradjanak ki...
A függőkosarakba helyezett növények csodásan díszíthetik a korlátot vagy teraszt, viszont nem olyan egyszerű őket egész nyáron kellően hidratáltan tartani. Könnyen kiszáradnak, így előbb utóbb hervadásnak indulnak, ezt a folyamatot pedig nem egyszerű visszafordítani. Most 5 olyan bevált tippet mutatunk, amivel megakadályozhatod a kiszáradásukat!
Nosalty
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Retró hamburgert és házi bodzaszörpöt is...
A mai menü kicsit rendbontó: leves helyett szörpölünk, reméljük, készítettetek bodzából, valamint házi hambit és hamisítatlan csokiöntetes piskótát is hoztunk.
Macsuga Viktória
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Könnyű nyári főzelékek, zöldborsó, tök, vajbab...
A nyári kánikulában gyors leves, könnyű főzelékek zöldborsóból és tökből, valamint padlizsánkrém és két hűsítő pohárkrém laktat minket könnyedén.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Görög tésztával, gyümölcsös muffinnal és koktéllal...
Főételünk Görögországból érkezett, desszertünk 2:1-ben izgalom, míg koktélunk alkoholmentesen kortyolható.
Grillezz!
Az edzők szerint ettől a mindennapos szokástól remekül nő az...
60 éves kor felett már nem kell feltétlen edzőterembe járni ahhoz, (igaz, lebeszélni sem akarunk senkit), hogy növeld az erődet és izomtömegedet. Az edzők egyetértenek abban, hogy egy egyszerű gyakorlat napi szinten hozzátesz az egészséged megőrzéséhez, ha már túl vagy a hatodik X-en.
Grillezz!
Légkondi helyett hőhullám idején: még a nyugodt alvást is garantálja
Újabb hőhullám elé nézünk, ami kéz a kézben jár a nyugtalan, nem éppen pihentető alvással is. A leglogikusabbnak a légkondi alacsony hőmérsékletre való kapcsolása, és egész éjszakás üzemeltetése tűnik, mégis, adunk 3 sokkal jobb tippet, ami még a villanyszámlát sem terheli meg annyira.
Top Receptek
túrós pogácsa
Mini parti ropogós pogácsa
Egy parti szerintem pogácsa nélkül nem jöhet létre. Lehet a hajtogatás miatt megijedsz, de ahhoz, hogy a vendégek teljesen meg legyenek elégedve, meg kell adni a módját!!! Hihetetlen finom, ...
babos egytálételek
Szerb hagymás sült bab (Prebranac)
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.