Család
Ezt minden héten meg kéne tenned a hűtőddel
Ha te is szeretnéd csökkenteni az ételpazarlást, most eláruljuk, milyen trükkel küszöbölheted ezt ki.
Nosaltyételpazarlás
Életmód
Olcsóbb és környezetbarát lehet az étkezés néhány kattintással
A Nébih élelmiszer-pazarlással kapcsolatos felmérésében a résztvevők még ajándékcsomagot is kaphatnak, de nem ez a legjobb dolog benne...
Nosalty
Életmód
Ne dobd ki a banánhéjat, csinálj belőle inkább lisztet
A banánhéjából kiváló lisztet lehet készíteni, mely sokkal egészségesebbé teszi a péksüteményeket.
Nosalty
Gasztro
Feltárul a kapszulakamra: az új kihívás, amivel jól jár a...
A kamra minden háztartás szíve, irányítóközpontja és motorja. Néha üresebb, néha dugig van, az étkezéseink alapját adja, és minden nap inspirációként szolgál ahhoz a nehéz kérdéshez, hogy „na, mi lesz ma az ebéd?”. Nagyon sok múlik azon, hogyan használjuk a kamránkat, éppen ezért indul most útjára a „kapszulakamra” nevű kezdeményezés, amivel időt, pénzt, energiát spórolhatunk, ráadásul a pazarlással is felvehetjük a harcot. Lessük meg, mit rejt a kapszulakamra! (x)
Hirdetés
Család
„Talán elfelejtik a vendéglátók, hogy ételt dobnak ki" – a...
Fél perc az életünkből – mindössze ennyi időt kell rászánnunk az ételrendelésre, ha letöltjük a Munch applikációját. A kidobásra ítélt, tökéletes állapotban lévő, fogyasztható ételek mennyisége évente körülbelül 1,3 milliárd tonnára rúg, a Munch-csapat pedig úgy döntött, itt az ideje leszámolni a pazarlással. A Munch.hu alapítótagjaival, Wettstein Alberttel és Perepelica Kirillel beszélgettünk.
Mucsi Blanka
Család
Ebben az országban tilos túl sok ételt rendelni az éttermekben
Mielőtt az gondolnád, hogy a túlsúly ellen küzdenek, valójában az ételpazarlás megfékezéséért született ez a rendelet.
Liptai Lilla
Gasztro
Az ingyenes szakácskönyv, ami után soha többé nem landol ételmaradék...
Az IKEA egy olyan ingyenes szakácskönyvet tett elérhetővé, amivel felvehetjük a kesztyűt az ételpazarlás ellen.
Liptai LillaCímlapról ajánljuk
Otthon
Mit főzzek ma? Lengyel melegszendvics, sültrépa-krémleves és citromkockaszelet szépíti az...
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
Otthon
Főzés, sütés, párolás – A Lidl egy örök klasszikus konyhai...
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Nosalty
Otthon
5 hely vidéken, ahol isteni, foszlós és puha házi buktát...
A bukta egyike azoknak a tradicionális, nagyon házias péksüteményeknek, amikkel a pékségláncok tömeggyártása meglehetősen mostoha módon bánt el. Hiszen ki akarna fojtós, nehéz tésztát majszolni, amiben egy csipetnyi lekvár szomorkodik csupán, az viszont olyan gránitszilárdságú, hogy a szánk is összeragad tőle?! Pedig a bukta csodás dolog, a gazdag, laktató kelt tészta és a kissé savanykás lekvár, vagy épp a cukorral kikevert túrókrém mesébe illő találkozása. A legjobbak persze gondos nagymamák konyháiban sülnek, de most mutatunk néhány pékséget, ahol a fekete öves buktázók sem fognak csalódni. Vidékiek előnyben!
Kormos LiliTovábbi cikkek
Otthon
Mit főzzek ma? Kelesztés nélküli kifli és klasszikus Jókai-bableves, majd...
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
Gasztro
7 nap, 7 étel – Minden napra csirkemell más és...
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Otthon
Ha ilyen olajat vettél, ne használd fel – Rákkeltő anyag...
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
bableves
Klasszikus Jókai-bableves – a Gundel-féle eredeti recept alapján
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...