Négy vegán év után visszakerül a hús a világ egyik legismertebb Michelin-csillagos éttermének, a New York-i Eleven Madison Parknak menüjére.
Szász Nóri
A világ egyik, ha nem a legjobb éttermeként számon tartott Eleven Madison Park újabb meglepő szolgáltatással állt elő azok számára, akik fenntartható forrásokból származó vegán ételeket kívánnak fogyasztani a hét minden napján.
Nosalty
Daniel Humm a világ egyik legelismertebb séfje, leghíresebb étterme, a három Michelin-csillagos Eleven Madison Park pedig már lassan egy éve csak vegán ételeket szolgál fel vendégeinek. A fenntarthatóság jegyében a séf egy másik, általa vezetett éttermet is szeretett volna megreformálni, a hely azonban köszöni, nem kér a húsmentes ételekből.
Nosalty
Elképesztő energia, atmoszféra és karrier, valamint olyan kirobbanó forma, amit 20-30 évesek is elirigyelhetnek tőle - Mick Jagger 82 éves, és annyit edz, amennyit csak nagyon kevesen bírnának.
Brecz Judit
Na nehogymár mindenki kedvenc húsrésze, a csirkemell száraz, íztelen, rágós valami legyen! Segítünk pár, néhol magától értetőtődnek tűnő, mégis sokszor hanyagolt tanáccsal.
Brecz Judit
Sokan gondolják úgy, hogy egy kevés beszűrődő utcai fény, egy bekapcsolva hagyott tévé vagy a telefon kijelzőjének fénye legfeljebb az alvás minőségét ronthatja - vagy azt sem. Egy friss kutatás azonban arra jutott, hogy már a kisebb éjszakai fényforrásoknak is komolyabb következményei is lehetnek: összefüggést találtak a nagyobb éjszakai fényterhelés, valamint a szív szerkezetének és működésének kedvezőtlen változásai között.
Nosalty
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az anyósnyelv, kicsit elegánsabban szobai szanszeviéria (Dracaena trifasciata) az egyik legismertebb, millió helyen fellelhető szobavövény, mely, bár kevés vízzel és gondoskodással is eléldegél, szereti, ha a télre kicsit felkészítjük - szeptemberi tennivalók következnek.
Hozzávalók: Mutatósabb, ha porcukorral, vagy porcukor helyettesítővel megszórjuk a tetejét. Ha még diétásabban akarjuk elkészíteni, hagyjuk ki a mazsolát.
Vettem a piacon egy kosárka kék szilvát, nyilvánvaló volt, hogy az összes nem fogy el nyersen, ezért készült ez a gyors süti belőle.
Ez a régi, hagyományos magyar étel került az asztalunkra. Rendkívül tartalmas, nagyon ízletes. Próbáljátok ki!
