Van itt hagyományosan pihe-puha túrógombóc, de sütőben sült, sőt, barackos és nutellás is, és akkor a barátok füléről még nem is beszéltünk...
Nosalty
Kiadós túrós derelye, második fogásnak befér a menübe, elég egy-két darab belőle a leves után, aztán irány a pamlag, elheverni rajta egy kis délutáni sziesztára.
Gréti
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt, a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
Lakos Benedek
A klasszikus, magyar, édes tészták egyik nagy sztárja a derelye, amit gyakran készítünk otthon is, hiszen egyáltalán nem bonyolult. Főleg akkor nem, ha megfogadjuk a mai Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
Barátfüle, derelye és minden, ami édes tölteléket rejtő tészta. Imádjuk őket túróval, lekvárral vagy bármi mással, egy kiadós leves után például isteni jutalom lehet belőlük.
Nosalty
Egy jó kis cérnametéltes vargabéles sok-sok túróval, igény szerint mazsolával, egy egyszerű grízes tészta vagy egy-két lekváros derelye porcukorral? Tökéletesek egy laktató leves után!
Nosalty
Nudli, darás metélt, mákos tészta, derelye? Egytől egyig a kellemesebb menzás emlékeket vagy a nagyi főztjét idézik...készítsd el otthon valamelyik édes tésztafélét!
Nosalty
Veres István és csapata a lyoni Bocuse d'Oron töltött derelyéjét készített az elviteles dobozába, amelyet fehérparadicsom-szósszal, grillezett paradicsommal és garnéla bisque-kel egészítettek ki. Lássuk a varázslatos fotókat!
Nosalty
Lekváros, fahéjas porcukros, tejfölös, mákos? Mi mindegyiket imádjuk, és ti? Ezektől tuti egyből visszarepültök a sulimenzára!
Nosalty
Nudli, barátfüle vagy derelye, esetleg egy mákos tészta? Pofonegyszerű receptek, de lehet, te még nem próbáltad őket otthon elkészíteni. A legkönnyebb és a legfinomabb verziók a retró klasszikusokból: jöjjenek az édes tészták!
Nosalty
Az első vasárnapra egy különleges menüsorral készültünk nektek, amit egy régi, klasszikus édes kedvenc tesz pazarrá.
Nosalty
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
