A tejbegríz sokak gyermekkori (vagy felnőttkori) édessége, ami egyszerűségével képes újra és újra eltelíteni minket boldogsággal. Erre pedig nemcsak klasszikus, tálba szedett formájában képes, hanem új, izgalmas módokon is.
Lakos Benedek
Grízből természetesen készülhet tejbegríz, de nem ez az egyetlen édesség, amelynek a költséghatékony búzadara adja az alapját. Nézzük, mi mindent alkothatunk még vele!
Nosalty
A grízes tésztát lehetne akár igénytelennek is nevezni, bár inkább csak a „klasszikus” kategóriába esik. Persze bármikor megvan rá a lehetőségünk, hogy egy kicsit elegánsabbá tegyük, minimális pluszköltséggel és pluszmunkával.
Lakos Benedek
Bár itthon csak a gyerekeknek szánt tejbegrízben, a különböző levesbe főtt galuskákban és a „szegények eledelének” tartott grízes tésztában szoktuk használni, a búzadara vagy más néven gríz egy rendkívül sokoldalú, számos nemzet konyhájában fontos alapanyag, amelyet a világ rengeteg országában, főleg a Közel-Keleten desszertek alapanyagaként használnak, számos egészen elegáns édesség készül belőle.
Szekeres Dóra
Játssz velünk, és pörgesd végig új kvízünkben az alábbi ovis-menzás főzelékkedvenceket (adott esetben utálatunk tárgyait), és teszteld, hányat ismersz fel közeli fotón!
Brecz Judit
Ne maradjunk leves nélkül, a csipetkés gulyás után a jussunk húsmentes, spenótos lasagne, amit még egy hűsítő bodzasorbet is megfejel!
Macsuga Viktória
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...
Gyakorlatilag kettő az egyben felhasználási lehetőség: meggyszörp és meggylekvár.
