Tostada lap

Leírás

A mexikói konyha egyik alapja. Kerek vagy kagyló formában kapható kemény és roppanós "kenyérpótló" melyet kukoricalisztből készítenek. Összehajtott változata taco, míg a lapos tostada néven ismert. Zöldségekkel, hússal és szószokkal öntetekkel megpakolva reggelire vagy étkezések között fogyasztják, de akárcsak a tortilla chips, mártogatósként is funkcionál.

Tostada lap
474
Kalória
6.2g
Fehérje
64.4g
Szénhidrát
23.4g
Zsír
3.3g
Víz
-
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Tostada lap

fehérjetartalom

6.15 g

zsírtartalom

22.513 g

szénhidráttartalom

64.43 g

víztartalom

3.32 g

gramm tostada lap?

Top ásványi anyagok

Nátrium

657 mg

Foszfor

203 mg

Kalcium

76 mg

Magnézium

76 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.363 g

Niacin - B3 vitamin

1.553 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.353 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.191 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

6.15 g

Zsír

telített zsírsav

7.011 g

egyszeresen telített zsírsav

7.217 g

többszörösen telített zsírsav

8.285 g

ásványi anyagok

Kalcium

76 mg

Vas

1.53 mg

Magnézium

76 mg

Foszfor

203 mg

Nátrium

657 mg

Cink

1.23 mg

Réz

0.148 mg

Mangán

0.363 mg

Szelén

2.2 µg

szénhidrát

rost

5.8 g

víz

3.32 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.353 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.094 mg

Niacin - B3 vitamin

1.553 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.191 mg

B6 vitamin

0.363 g

2 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.