Százszorszép
Címlapról ajánljuk
Gasztro
Laborban vizsgálták: tényleg jobb a termelői eper, mint a bolti?
Sokan azt gondolják, hogy a piacon, főleg a közvetlenül a termelőtől vásárolt eper tisztább, és (szinte) vegyszermentes. Egy friss laborvizsgálat most megcáfolta ezt a népszerű mítoszt.
Nosalty
Gasztro
Még ünnepnapokon is tudunk vásárolni a Szegeden nyílt új szupermarketben
A Coopról nem feltétlen jut eszünkbe a csúcstechnológiás bevásárlás, most mégis itt a remek példa, hiszen Szegeden nyílt egy olyan üzlet, ahova akkor is bemehetünk vásárolni, amikor az ott dolgozók már hazamentek.
Nosalty
Gasztro
Grillparti füstmentesen – Megvan hozzá a tudásod?
Elérkezett a hivatalos grillezési szezon kezdete – ilyenkor egyre többen hódolnak a szabadtéri sütés örömeinek. A jó levegőn lenni egészséges, és a szabad tűzön készült étel is az lehet, ha felkészülten vágunk bele a sütögetésbe. A grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja, ehhez azonban mítoszok helyett a tények ismerete szükséges.
HirdetésTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Egyszerű borsólevest, tökéletes hawaii csirkét és citromisut...
Juj, de finom lesz ez a hármasfogat! Tudjuk, hogy a főétel megosztó, de most úgy döntöttünk, csak magunkkal foglalkozunk, mi pedig imádjuk a hawaii csirkét.
Család
Nem lazac, nem dió: 8 alapanyag, amiből sokat egyél, mert...
Gyakran halljuk, hogy együnk sok ómega-3 zsírsavat, de sokan nem engedhetjük meg magunknak, hogy teszem azt lazaccal lakjunk jól heti rendszerességgel, vagy szimplán nem kedveljük az ízét. Lássuk, miben van még sok-sok ómega-3 a drága lazacon vagy akár a dión kívül!
Család
Egy olcsó hozzávaló a kapor locsolóvízébe, és sokkal gazdagabban terem...
Ha termesztesz a kertedben friss zöldfűszereket, a kapor is a repertoárod része, és imádnád, ha még több, még bujább termésed lenne, egy olcsó hozzávalót tegyél a locsolóvízbe.
Top Receptek
szörp
Bodzaszörp tartósítószer nélkül
Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...
szörp
Elállós bodzaszörp
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...