Pandanlevél

Ezen a képen: Pandanlevél

Leírás

A panadan levél a csavarpálma levele, az indonéz konyhában rendkívül népszerű, főleg desszerteket készítenek vele, de rizsfőzéskor is használják. Vagy a színe miatt fontos, vagy ételt csomagolnak bele, és abban gőzölik.

Mikor vegyem

Ha kapható, bármikor kapható - a gond inkább az, hogy Magyarországon elég nehézkesen beszerezhető sajnos. Mautner Zsófi egy 2010-es blogbejegyzésében azt mondta, lehetetlen. Hátha azóta változott valamit a helyzet. :)

hogyan tároljam

Hűtőben 1-2 napig eláll.

2 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek