A török konyha egyik legnépszerűbb fűszerkeveréke. Az összetevők igen változatosak lehetnek: kakukkfű, sáfrány, menta, chili, szumák, fekete bors, koriandermag, római kömény, szegfűbors. Gyakorlatilag bármit ízesíthetünk vele a húsoktól, zöldségeken át a pirítósig.
Mindegy, hogy krumpliról, kelről vagy csirkemellről beszélünk, a rakottas ételek legfőbb lényege a szaftosság. Persze nem könnyű ezt megőrizniük, főleg nem egy olyan tűzforró környezetben, mint a sütő. Jöjjenek a legnagyobb bakik!
A cukormentes piskótatekercs talán nem a leggyakoribb receptfajta, mégis akad belőle egy-kettő. Ezek jól jöhetnek olyankor, ha épp diétázunk, vagy olyannak sütünk, aki speciális étrendet követ.
Amióta a kereskedelmi tévékben főműsoridőben vetítenek gasztros realityshow-kat, többek számára lett vonzó a fine dining éttermek magasra pozícionált világa. Ha egész évben nem is költünk ilyen élményekre, az év végi ünnepek idején jól jöhet ajándékötletként. Olcsó menüket nem ígérünk, emlékezetes gasztroélményeket annál inkább!
Karácsonyi aprósütemények, szaladjatok a legszebb ünnepi tányérokra, és kínáljátok magatokat kicsiknek, nagyoknak. A készítésükben részt tud venni az egész család!