Ördöghal

Leírás

Nagy és ijesztő fejű mélytengeri hal, aminek csak farokrésze kerül forgalomba. Fehér húsa kissé édeskés, a homár ízéhez hasonlító. Párolva vagy sütve a legfinomabb.

Ördöghal
76
Kalória
14.5g
Fehérje
-
Szénhidrát
1.5g
Zsír
83.2g
Víz
25g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Ördöghal

fehérjetartalom

14.48 g

zsírtartalom

25001.19 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

83.24 g

gramm Ördöghal?

Top ásványi anyagok

Foszfor

200 mg

Magnézium

21 mg

Nátrium

18 mg

Kalcium

8 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.24 g

Niacin - B3 vitamin

2.1 mg

C vitamin

1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.15 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

14.48 g

Zsír

telített zsírsav

0.34 g

egyszeresen telített zsírsav

0.24 g

többszörösen telített zsírsav

0.61 g

koleszterin

25 g

ásványi anyagok

Kalcium

8 mg

Vas

0.32 mg

Magnézium

21 mg

Foszfor

200 mg

Nátrium

18 mg

Cink

0.41 mg

Réz

0.028 mg

Mangán

0.024 mg

Szelén

36.5 µg

szénhidrát

víz

83.24 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.025 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.06 mg

Niacin - B3 vitamin

2.1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.15 mg

Folát

7 µg

Retinol

12 µg

B12 vitamin

0.9 µg

A vitamin

12 µg

C vitamin

1 mg

B6 vitamin

0.24 g

3 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...