kínai só

kínai só

Leírás

A nátrium-glutamát, más néven az E621 jelzésű ízfokozó, amelyet elsősorban keményítőből, cukornádból, cukorrépából, melaszból nyernek ki. A kínai és a japán konyha nem egyértelműen pozitív megítélés alá tartozó nélkülözhetetlen kelléke.Ízfokozó tulajdonságából fakadóan élénkíti az ízeket, ezért használják a levespor és leveskocka gyártó cégek is nagy előszeretettel.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz helyen.

0 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek