A búzafüvet csíráztathatjuk magunk is, megfelelő búzaszemekből. 1-2 hét alatt vágható méretűre nő a növény, adhatjuk salátákhoz, de népszerű préselt leve is. Kapható porított formában is. A búzefűhöz, préselt levéhez a forgalmazók általában számos kedvező élettani hatást társítanak, amelyek jellemzően nem felelnek meg a valós érdemeknek. Ettől még fogyasztható, de nem csodaszer. fotó: flickr/Marc de Ruijter
Nem kell minden nap levessel indítani a menüt: ma például zöldséges tabbouleh-t készítünk, utána olasz paradicsomos halat, desszertnek pedig bogyós madártejet.
Nosalty
A Temu már az európai élelmsizerpiacon is megvetné lábát, aminek akár súlyos következményei is lehetnek. A hír sokként érheti a hagyományos bolthálózatokat, hiszen mint tudjuk, iparcikkeit fillérekért árulja a kínai gyökerű Temu.
Nosalty
Mindennapi eledelünk néven is futhatna a paradicsomos tészta, oly sokszor nyúlunk érte a konyhában. Gyors, egyszerű, laktató és bármikor elkészíthető: nézzük, nyáron hogy érdemes változtatni rajta.
Lakos Benedek
Nyáron egyes lakások szinte az elviselhetetlenségig felmelegednek, hiába a lehúzott redőny vagy zsalu, a sötétítő függöny vagy bármilyen egyéb árnyékoló megoldás. Mai Otthon Tippünk egy elsőre furcsa, de annál hatékonyabb trükköt mutat egy egyszerű ruhacsipesszel, amivel kevesebb meleget engedünk be a lakásba.
A reggeli is lehet ugyanolyan változatos, mint egy ebéd vagy vacsora, de sokan vannak, akiknek nem veszi a be a gyomra a főtt/sült ételt reggel. Ilyenkor jó opció valamilyen egészségesre hangolt pirítós, aminek feltétjei gondoskodnak a stabil vércukorszintről, ez pedig 50 év felett különösen fontossá válik.
Az egyik legtáplálóbb levesként tartjuk számon, vasárnapi ebédek elmaradhatatlan része és megfázás elleni elixír, melyről most a tudósok nagyon negatív véleménnyel vannak, legalábbis, ha bizonyos módon készítjük el a húslevesünket.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
