Színes-habos kelyhekben jön a klasszik gyümölcsrizs – Kanalaznád?
Így fest a tejberizs egy fokkal elegánsabb kuzinja, a gyümölcsrizs. Bármelyik évszakban, bármilyen gyümölccsel elkészíthető, a lényeg csak az, hogy minél színesebb, változatosabb külsőt adjunk neki. Tálaljuk málnaöntettel elárasztva és tejszníhabkupolával megkoronázva – nincs nála tökéletesebb délutáni, teraszon kanalazgatós desszert.
Lakos Benedek