Halmozz egy edénybe megannyi friss zöldséget, szórd meg izgalmas fűszerekkel, menjen rá olívaolaj vagy valami egyéb öntet, és fehérje is, hogy minden meglegyen a jóllakáshoz, ez lehet főtt tojás, húsféle, sajt, hüvelyes vagy tofu.
Nosalty
Nem is olyan egyszerű megállapítani, hogy valaki érzékeny-e a tojásra, ugyanis nagyon nehezen észrevehető jelei vannak az intoleranciának. A következőkben lerántjuk a leplet a leggyakoribb tünetekről.
Nosalty
Egy keksz bármikor képes feldobni a napunkat: reggel az irodába rohanás közben, ebéd előtt pár órával, majd utána még egyszer, amikor a kávéba kéne valamit mártogatni. Az esti majszolásokról pedig ne is beszéljünk!
Nosalty
Ha éppen nincs ötleted, hogy mit főzz a héten ebédre, illetve nem is szeretnéd túlgondolni a menüt, akkor készíts egy laktató, vajpuha sült karajt.
Nosalty
Jöhet a mai menüsor? Palóclevest főzünk és krumplis tészát, majd egy könnyű, de nagyon laktató desszerttel, amerikai palacsintával zárjuk a sort.
Nosalty
Bár kétségtelenül népszerű konyhai eszköz, egy orvos mégis azt javasolja, hogy ne használjuk, mert komoly betegséget okozhat.
Nosalty
Vannak a leplezetlenül diós sütemények, vannak a rejtetten magvat tartalmazók, és végül vannak azok az édességek, amelyekben nincs a csonthéjasból, pedig igazán lehetne. Most arra nézzünk pár módszert, hogyan csempészhetünk diót ebbe az utolsó kategóriába.
Lakos Benedek
Ha te is szívesen csemegézel az utcára kinyúló gyümölcsfákról, akkor érdemes figyelmesen végigolvasnod a cikket, mert nem biztos, hogy megteheted.
Nosalty
Az ALDI arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket semmiképpen se fogyasszák el!
Nosalty
Budapest városa nemrég pályázatot hirdetett Pest, Buda és Óbuda egyesítésének 150. évfordulójára, amelynek célja egy olyan ünnepi torta megalkotása, amely alapanyagaiban a múltat, megjelenésében pedig a jelent képviseli. A verseny elődöntőjén 20 különböző tortakülönlegességet zsűrizett Karácsony Gergely, Mautner Zsófia, Juhos József, Dobos Evelin, Balogh Nóra, Szűcs Árpád és Pataki Ádám.
Nosalty
Biztos ismerős a jelenség, amikor megszalad kicsit a zöldség/gyümölcsvásárlás a piacon, a féktelen beszerzőkörút maradványaival pedig egy, akár két héttel később kell valamit kezdenünk. Ha az elfeledett, időközben megfonnyadt delikvensek közt akad néhány ráncos padlizsán is, figyeljünk a mai Napi Tippre, ugyanis dobja a mentőövet!
Lakos Benedek
Az elismert énekes lánya születése után döntött úgy, hogy életmódot vált.
Nosalty
A brokkolitermésed bánhatja, ha ezek mellé a növények mellé ülteted, velük ugyanis nem jön ki jól.
Nosalty
Ha nem szeretnénk, hogy hajunk veszítsen tömegéből, akkor érdemes odafigyelni már hajmosás közben is, vannak ugyanis olyan hibák, melyek a tincsek hullásához vezethetnek.
Nosalty
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos Lili
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
