A húsmentes étkezés során sokszor (talán túl sokszor is) hagyatkozunk a tésztákra: a gyors és laktató fogások ugyanis könnyedén elkészíthetők vega és vegán köntösben. Persze vannak receptek, amelyek jobban járnak, ha nem esnek át ezen az átváltozáson.
Lakos Benedek
Mutatunk 5 hiteles, szerethető és nagyon hasznos Instagram-oldalt menedzselő külföldi séfet/gasztroarcot, akik élen járnak a főleg növényi eredetű ételek kitalálásában, elkészítésében és persze bemutatásában.
Pákozdi Nóra
Egy kutatásból kiderült, hogy az este elfogyasztott ételek rengeteg mindenre hatással lehetnek.
Nosalty
Vaj, vaj és vaj! A franciák tudnak valamit, ha gasztronómiáról van szó, érdemes hát mindenbe IS vajat pakolni. Nincs ez más a puha kekszekkel sem!
Nosalty
Kívánatosak, tökéletesek ebédre vagy éppen vacsorára, és senki sem marad éhes utánuk, miről beszélünk? Persze, hogy a vegetáriánus főételekről!
Nosalty
Mindegy, hogy az ember otthon vagy épp az irodában/iskolában/tömegközlekedésen uzsonnázik, a lényeg, hogy legyen a közelében egy megbízható sós szendvicskrém. Az alábbiak közül valamelyik jó lesz?
Nosalty
Ha szeretnél az unalmas, megszokott menük helyett valami izgalmasabbat az asztalra rakni, akkor nem kell tovább keresgélned, mi most összeraktuk neked.
Nosalty
Biztosan te is láttál már az interneten olyan fotókat, amelyeken kecses vázákban lévő pompás virágalkotások szerepeltek. Lehetséges, hogy akkor még nem tudtad nevén nevezni ezt a művészeti formát, de most eljött az ideje, hogy jobban megismerd az ikebanát, vagyis a japán virágrendezést, amely egyedülállóan ötvözi a harmóniát és az esztétikát, miközben tisztelettel adózik a természet szépsége felé.
Nosalty
Akár 20 évet is letagadhatna a híres színésznő.
Nosalty
A sült édesburgonya egy olyan műfaj, amit érdemes tökéletesen űzni: a mézédes gyökérzöldség ugyanis megannyi receptben felhasználásra kerülhet a krémlevestől kezdve, a mártogatóson át egészen a süteményig. A legjobb, legkrémesebb állag és legmézesebb aroma eléréséhez leteszteltem egy új konyhai eljárást – vajon tényleg ez lenne a titok nyitja?
Lakos Benedek
Mégis honnan tudhatjuk, hogy a drágán megvett probiotikumok tényleg hatásosak? Orvosok válaszoltak, melyek a bíztató jelek.
Nosalty
Nemrég robbant a hír, hogy 15 év után távozik Vadon János a Rádió 1 Balázsék című reggeli műsorból. Rákóczi Feri és Sebestyén Balázs jelenleg is keresi a harmadik rádióst, így a héten mindennap új jelöltekkel vezetik műsorukat.
Nosalty
Gyakran felmerül a kérdés, hogy ugyan mihez kezdjünk a háztartásunk ritkán használt alapanyagaival. Az összes lehetőség közül a süteménysütés egy igen kecsegtető ajánlat, nem? A Napi Tipp mindenképpen úgy véli.
Lakos Benedek
A főváros impozáns épületében sok-sok éve működő, a világ egyik legszebbjének kikiáltott McDonald's gyorsétterem január 16-án zárta be kapuit. Egyelőre legalábbis!
Nosalty
Egyszerű, gyors és meglepően finom: Dolly Parton 5 perces csirkesalátája pillanatok alatt az internet egyik kedvencévé vált.
Nosalty
Az IKEA visszahívja bizonyos falilámpáit, miután kiderült, hogy egy gyártási hiba miatt áramütés veszélye állhat fenn. Az érintett termékeket a vásárlók bármely IKEA áruházba visszavihetik, ahol a teljes vételárat visszakapják.
Nosalty
A modern konyhák tele vannak gyors megoldásokkal, mégis sokszor a régi főzési szokások, például dédi tanácsai és tippjei adják a legjobb eredményt. Ezek az időtálló praktikák nemcsak egyszerűek, hanem ma is segítenek abban, hogy az ételek ízesebbek és jobbak legyenek.
Nosalty
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Arról már korábban is írtunk, hogy vannak olyan italok, amelyek jótékonyan hatnak a zsírmájra, ilyen a zöld tea és a kávé is, azonban, hogy pontosan mekkora mennyiségre van szükség napi szinten, azt az alábbi cikbből megtudhatod.
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
Pihe-puha kifli, ami fél óra alatt elkészül, és még keleszteni sem kell!
