Minden étel zsiradékon indul, így abszolút nem mindegy, hogyan bánunk velük a főzés során. A vaj, olaj és zsír mind más igényekkel rendelkeznek, egyet azonban mind tudnak: odaégni. Lássuk a Napi Tipp keretében, milyen jelek utalnak erre!
Lakos Benedek
Az élelmiszer árak látszólagos folyamatos emelkedése ellenére, van olyan hús, amihez olcsóbban jutunk hozzá, mint tavaly ilyenkor. Az Agrárközgazdasági Intézet Piaci Árinformációs Rendszere szerint egy igen kedvelt élelmiszerről van szó.
Nosalty
Juronics Tamás elképesztő eredményt ért el rövid idő alatt, sikerének titkát most megosztotta a nagyközönséggel is.
Nosalty
Úgy néz ki mindig felüti a fejét egy újabb trend, ami a közösségi oldalakon terjed. Most egy olyanba botlottunk, mely a hűtőrendszerezését és annak kinézetét emeli magasabb szintre. Hiszen ha szépen megterítünk az étkezéshez, akkor miért ne tennénk esztétikussá a hűtő belső részét is. Talán még a főzéshez is több kedvünk lesz!
Nosalty
A kellemetlen kis legyek az ősz beköszöntével még szívesebben szállnak rá az ételünkre, de mégis mikor veszélyes ez? Eláruljuk!
Nosalty
Az őszi konyhatrendekben az a jó, hogy akár egész évben megállják a helyüket - de most ne a faragott töklámpásokra és a kertben gyűjtött diókra, gesztenyékre gondoljunk. Lássuk, mik ezek pontosan!
Nosalty
Ki ne emlékezne vissza jó szívvel és korgó gyomorral a Jóbarátok Monicájának csodás fogásaira? Egy szaftos mac and cheese-el, egy pikáns marinara szósszal, egy fűszeres csirke-fajitas-szal vagy éppen egy ropogós csokis keksszel is nosztalgiázhatunk a tévé elé kucorodva, visszanézni az idén 30 éves, ikonikus sorozat legemlékezetesebb pillanatait.
Nosalty
Az ősz kevésbé napsütéses időjárása ellenére sem kell lemondani a virágzó balkonkertről, melyek nemcsak ősszel borítják virágba az erkélyt, hanem a telet is kifogások nélkül tűrik. Sötétet, hideget és huzatot tűrő növényeket gyűjtöttünk össze, melyek a telet is túlélik.
Balogh Lilla
Ma munkatársunk, Ildi kedvenceit ajánljuk figyelmetekbe. Ez a három fogás annyira finom és olyan könnyen elkészíthető, hogy hamar a ti favoritotokká is válnak majd mind!
Nosalty
Rákkeltő anyag oldódhat ki a szóban forgó krumplinyomóból, ezért visszahívják. Lássuk a részleteket!
Nosalty
Ne csak krémlevest főzzünk sütőtökből! Van itt fincsi muffin, tócsni, lepény, puffancs, elő a kreativitással! Sütőtökös nassolnivalókat mutatunk:
Nosalty
A sztárséf egy nagyon aranyos képet tett közzé a Facebook-oldalán.
Nosalty
Az idő fontos faktor a konyhában, szinte minden receptnél oda kell figyelnünk rá, még a legegyszerűbb 6-perces tojásnál is. Kollégáimat most egy „időtlen” kihívásra invitáltam, amelyben stopper nélkül kellett megbirkózniuk a tojás főzésével. Lássuk, sikerrel jártak-e!
Lakos Benedek
Sikerült beszereznünk Olaszországból a Nutella vegán verzióját, nézzük, hogyan ízlett a szerkesztőség tagjainak a vadiúj tejmentes finomság.
Nosalty
Szakértők szerint ezek az egyszerű, otthon is végezhető saját testsúlyos gyakorlatok segíthetnek az izomtömeg megőrzésében és a zsigeri hasi zsír csökkentésében 50 év felett.
Nosalty
A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.
Nosalty
Tésztát a levesbe és a főételbe! Furcsa finomságokkal is készültünk, mert lesz itt kovászos uborkás lángos és grillezett hagymás előétel is...
Macsuga Viktória
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
