A csirkepörkölt nokedlival klasszikus magyar fogás, és mint ilyet, ezerféleképpen főzik. Lássuk, mit tud a legautentikusabbnak tűnő recept.
Miss Lemon
Szentül hiszem, hogy a lángos nem igazán nyári étel. Viszont annyira jó és olyan erős függőséget okoz, hogy valamikor muszáj enni. Például most! Ezek a legjobbak:
Brecz Judit
Itt a nátha, influenza szezonja, tüneteink enyhítésében azonban segíthet az echinacea, azaz a bíbor kasvirág!
admin
Ha még nincs meg a hétvégi menü, ajánlunk most 11 egytálételt marhahúsból, adagonként kevesebb, mint 520 kalóriával.
Bodon Judit dietetikus
Ti vezettetek már valaha étrendi naplót? Még nem? Pedig nem olyan nagy kunszt: 5 napig érdemes írni, hogy mit ettünk-ittunk, én pedig segítek néhány ötlettel a kiértékelésben.
Bodon Judit dietetikus
A januári zimankóban érdemes alaposan felkapcsolni a sütőt is. A legnagyobb áldás ehhez egy sült kacsa vöröslően fényes húsa, ropogós bőre, fűszeres szaftja és mennyei illata.
admin
Burgonya, vaj, tej és szerecsendió. Mentsük meg, nehogy a kukában landoljon az egyik legfinomabb köretünk!
Gréti
Az Oreo világsiker - csak nálam nem? Mégis megpróbálkoztam az otthoni sütéssel, és visszaszívom: tényleg finom!
Coook
A túrókrém az egyik legjobb reggeli, amit el tudok képzelni. Fűszerezzük változatosan, kenjük rozskenyerünkre, és rakjuk meg szendvicsünket friss zöldségekkel!
Bodon Judit dietetikus
Mindig elcsodálkozunk, hogy a kütyü- és bigyógyártók mennyire szeretnek minket, a gasztronómia szerelmeseit. Nézd meg ezt a magas szintű törődést, és dobj egy hátast tőle!
Hering András
Az egyik legjobb dolog, amit a lehangoló téli időjárás ellen ehetsz: mártogass friss kenyeret bugyogva olvadozó sült sajtba!
Dávid
A január különösen nehéz hónap volt, már ami a pénzügyeket illeti. Össze kell húznunk a nadrágszíjat, de kevés pénzből is lehet finomat sütni!
Nosalty
Ebéd után, harmadik fogásnak vagy hétvégén uzsonnára készíthetünk kényeztető édes krémeket. Cukor nélkül, 200 kalória alatt!
Bodon Judit dietetikus
A fekélyes vastagbélgyulladás, colitis ulcerosa a Crohn-betegség mellett a másik leggyakoribb gyulladásos bélbetegség. Ismerjük meg a tüneteket, a kezelést!
admin
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
