A bélben élő baktériumok egyensúlya is befolyásolja, hogyan reagál az immunrendszerünk a betegségre, ezért ideje (jól) táplálnunk őket.
admin
Attól olyan csodálatosak, hogy kollagént tartalmaznak, vagy annak előállítását serkentik, tehát nem csak vitamindúsak, de a bőrnek is jót tehetnek.
Nosalty
Omlós-ropogós tészta, rajta krémes, epertől édes töltelék - kívánni sem lehetne jobbat... Pitesütésre fel!
Nosalty
Ha nem szeretnéd túlbonyolítani az étkezést, egy tojásos nokedli igazán "hamar-ebéd". És a család minden tagja odalesz érte!
Nosalty
A hét utolsó napjára pofonegyszerű, mégis fenséges fogásokat válogattunk, ami tökéletesen működik vasárnapi ebédként.
Nosalty
A sikeres fogyókúra sok mindenen múlik - ezek közül az egyik legfontosabb, hogy mekkora adag ételeket eszünk. Ehhez adunk most iránymutatást.
Bodon Judit dietetikus
„Vajon mit ronthattam el?” Ha te is álltál már értetlenül újdonsült kovászgyermeked felett, Zeliska Orsi, azaz a Péklány eligazít a baktériumok és lisztek útvesztőjében!
Szász Nóri
Azok közé tartozol, akik betáraztak az élesztőből, de nem sikerült elsütnöd belőle minden kockát? Fagyasztás és tésztakészítés helyett máshol is hasznát veheted.
Fenes Gábriel
Úgy tűnik, jó ideig csak maszkkal az arcunkon mehetünk ki a világba, ezért érdemes beszerezni egy szett mosható, újrahasznosítható védőfelszerelést.
admin
Mennyire ismered a leghíresebb külföldi ételeket? Teszteld tudásod, ha igazán jól ismered más országok konyháit, ez a kvíz meg sem fog kottyanni neked.
Nosalty
Mit vettek a magyarok karantén idején a boltokban? A tömött szupermarketek óriási forgalmat bonyolítottak, de mi került leginkább a vásárlók kosarába?
Országh Kitti
Keverd ki a tésztát, ízesítsd, dobd fel mondjuk kókusszal, aszalt gyümölccsel vagy frissel, be az őzgerincbe, majd a sütőbe!
Nosalty
Most egy erdélyi csodaszert ismerhettek meg kicsit közelebbről, amit ti magatok is simán elkészíthettek otthon. Meg is mutatjuk, hogyan!
Gerzsenyi Flóra
Tökéletes liszthelyettesítő bármelyik darált olajos mag. Most ezekből mutatunk néhányat, hátha kedvet kaptok a tortakészítéshez.
Nosalty
A meleg nem hagy alább, mi pedig továbbra is hűsítő fogásokkal készülünk nektek. Céklaleves litván receptúrával, caprese édesen-sósan és fagyis kávékülönlegesség.
Macsuga Viktória
Tökös heti menü azoknak, akik hajlandóak a kapros tökfőzeléken és a rántott cukkinin és patisszonon túl is nyitni az új ízekre és receptekre, és eme három, nyáron szezonális, zsenge, univerzálisan elkészíthető tökfélével sütni-főzni.
Brecz Judit
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, így végképp nem mindegy, mivel töltjük meg a testünket. A zabpehely és a rozskenyér is népszerű választás, ha egészségtudatosak szeretnénk lenni, ám van egy kettejük közül, amit még a dietetikusok is kiemelnek, főként a benne levő béta-glükán miatt.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
