A koktélparadicsom kedvelt alapanyaga a salátáknak, szószoknak és raguknak, és a legtöbb esetben ketté szelt formában van rá szükségünk. Ez a feladat elég időigényes és monoton, ha egyesével kell felvagdosni a paradicsomokat, éppen ezért mai Napi Tippünk nyújt egy kis segítséget abban, hogyan tudod ezt felgyorsítani.
Nosalty
Miért érezzük olyan orrfacsaróan büdösnek, ha karfiolt vagy brokkolit főzünk? A táplálkozási szakértő elmagyarázza.
Németh Orsi
Finomságok sora két napon át, a magyaros ízlésnek abszolút megfelelően: kakaós csiga, burgonyapüré, főzelék, tojásfasírt, retró vagdalt, sőt, még császármorzsa is lesz!
Nosalty
A Kifli.hu a laktózérzékenyek körében népszerű tejet hívott vissza, lejárt minőségmegőrzési ideje miatt.
Nosalty
A különböző szuperélelmiszerek minden életkorban fontosak – nem véletlenül nevezik őket így. Az idő előrehaladtával viszont még nagyobb szerep juthat nekik.
Szabó Anna
A klímaváltozás miatt Magyarországon évről évre egyre súlyosabbak az aszályok, ami minden haszon- és takarmánynövény fejlődésére hatással van. Köztük a búzáéra is, erősen befolyásolva annak terméshozamát.
Nosalty
Csodás, nem túl gyomornehéz menüsor következik ma: leves nincs, a főétel baconös sült spárga görög salátával kísérve, a süti viszont felteszi az i-re a pontot.
Nosalty
Az idei Gourmet Fesztivál sem fog csalódást okozni a gasztronómia szerelmeseinek: több mint 30 új kiállítóra, 200 fogásra és egy nappal hosszabb programra számíthatunk.
Nosalty
Idén más lesz, és mégsem: a különleges atmoszféra és a változatos programok maradnak, de látványos újításokkal rukkolnak elő a szervezők. Ilyen lesz idén a Sziget Fesztivál!
Nosalty
Egy hajmáskéri üzemből 3,4 tonna hústerméket vont ki a Nébih.
Nosalty
Akinek van kertje, és szereti a növényeket, vélhetően kismadarakkal is sűrűn találkozik tavasszal és nyáron. Az egyik kedves módja, hogy a kertbe csalogassuk őket, a madáritató/madárfürdető kihelyezése a kertbe. Egy neten terjedő trükk most abban segít, hogyan tudjuk egy vicces, apró trükkel könnyen tisztán tartani ezt az algásodásra hajlamos eszközt.
Nosalty
Az élesztő nemcsak az ételeink elkészítését könnyíti meg, hanem egészségesebbé tesz. Miért érdemes élesztőt enni? Meggyőző érveket hoztunk!
Németh Orsi
A közhiedelemmel ellentétben nem egészségtelenek a vörös húsok, legalábbis nem mindegyikük. Most eláruljuk, melyik az közülük, aminek alacsony a koleszterintartalma, ellenben tele van értékes fehérjével.
Nosalty
A megfelelő cinkbevitel elengedhetetlen szervezünk számára, hiszen fenntartja a test és az immunrendszer rendeltetésszerű működését. Ha pedig szeretnéd természetes úton magadhoz venni a cinket, akkor mutatunk 5 ételt, ami tele van vele!
Nosalty
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nosalty
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
Nosalty
Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
A mikrohullámú sütő rejtett szűrői fontos szerepet játszanak abban, hogy a konyha levegője friss maradjon, és a készülék hatékonyan működjön. Otthon Tippünk következik:
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
