Fejtettbab-leves, lángos, de sima kakaós palacsinta és cukkinival olcsósított lecsó is szerepel ezen a hétvégén az étlapunkon!
Nosalty
Szereted a kovászos uborkát? Akkor biztos a kaprot is csíped. Sokan azonban korántsem kedvelik, éppen ezért a nyár egyik legcsodásabb házi savanyúságáról is lemaradnak. Kár lenne érte! Mutatjuk, milyen fűszereket használj, ha túllépnél a magyaros-retró kapros verzión.
Brecz Judit
Rossz hírnek tűnik, pedig nem az. Töltsd a nyarat a Budapest Bike Maffiával, mutatjuk, hol!
Nosalty
Jön a nagy nyári meleg, ilyenkor már nem vágyik annyi ételre az ember: ma könnyed kovászosuborka-leves, káposztás pirog és banános puding a menü.
Nosalty
A 24.hu a Central Médiacsoport híroldalaként Magyarországon elsőként biztosítja előfizetői számára, hogy az egyik leghíresebb nemzetközi napilap, a The New York Times független, nemzetközi újságcikkeit, valamint játék-, gasztro- és egyéb tartalmait olvassa.
Nosalty
A kenyér szavatossági ideje maximum három-négy nap. Van azonban egy zöldség, amellyel együtt tárolva nem szárad ki, és akár egy hétnél is tovább ropogós maradhat. Napi Tippünk:
Németh Orsi
A vendéglátásban minden mondatnak súlya van – még annak is, ami elsőre csak tájékoztatásnak tűnik.
Nosalty
Éjféltől egészen vasárnapig másodfokú hőségriasztás van érvényben, ami azt jelenti, hogy a szervezetet extra megterhelés éri. Fokozottan ügyelni kell ilyenkor a folyadékfogyasztásra és az ásványianyagok pótlására, ehhez adunk most néhány tippet!
Nosalty
Egyre többen bele mernek vágni a házi fagylaltkészítésbe, leginkább azért, mert elérhetővé váltak olyan pofonegyszerű receptek, mint az alábbi is. Egy 3-hozzávalós, percek alatt elkészülő eperfagyira mégis ki mondana nemet?
Lakos Benedek
A szabadföldbe ültetett paradicsomnak szüksége van némi extra odafigyelésre, amit egy házi tápoldattal meg is tehetünk. Így párosával nőnek majd a fürtök a növényen, és édes, nagy méretű paradicsomokat szüretelhetünk majd.
Nosalty
Mint azt mi is megírtuk: május végén megnyitott Rácz Jenő új étterme Alsóörsön, és úgy látszik, hiába a hírnév, még neki sem könnyű munkaerőt találnia a nyári szezonra. Lássuk, milyen bérezést kínál leendő dolgozóinak, és milyen elvárásoknak kell megfelelni.
Nosalty
A sütésmentes torták általában kekszes-vajas alappal dolgoznak azért, hogy ne kelljen külön a piskóta miatt bekapcsolni a sütőt. Persze nem kell mindig keksszel dolgozni: nézzük, mi minden kerülhet még a torták aljába!
Lakos Benedek
Az egészséges öregedés nem csupán az élettartam hosszúságára utal, hanem arra is, hogy jó minőségben éljük meg az időskort.
Szabó Anna
Egy új tanulmány szerint napi két csésze kávé már jelentősen hozzájárulhat ahhoz, hogy egészségesen érjük meg a 70 éves kort. Na de pontosan mennyi az annyi, és mi az, amivel még kiválthatjuk a kávét, ha cél a mentálisan és fizikálisan is fitt időskor?
Nosalty
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
