Pénteken Vietnámot idézzük meg, és milyen jól tesszük: egy kacsamellből készült pholeves az első fogás, ami ráadásul könnyített, gyors verzióban érkezik, a második fogás húsos tavaszi tekercs, a desszert pedig ropogósan puha kókuszkorong.
A mai menü az ázsiai ízek kedvelőinek kedvez majd, próbáld ki mindet, ráadásul a pholeves egy igazán gyors verzió, amibe belefér!
LEVES
FŐÉTEL
DESSZERT
Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.
Arra buzdítunk téged, hogy ne éld meg tragédiaként, ha egyszer-egyszer előfordul, hogy túleszed magad.
Szász Nóri
Az angolban találóan “junk food”-nak (vagyis szemétkajának) nevezett rossz minőségű ételek rendszeres fogyasztása senkinek nem tesz jót. De hogyan hat a fejlődő szervezetre, ha nem jut megfelelő tápanyagokhoz?
Kremmer Magdi
Tökfőzeléket sokan csak nyáron fogyasztanak, pedig tavasszal ugyanúgy megállja a helyét, hiszen friss kapor szinte mindig kapható a boltokban, és tökre is szert tehetünk, ha máshogy nem, fagyasztva.
Nosalty
Csupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
Ismerős ízekkel, olaszos fűszerekkel és isteni aromákkal támad a mai menünk. Lesz itt tárkonyos legényfogó leves, milánói makaróni és kávés keksz is.
